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書誌情報

書名

いつでも土なべ 煮る、蒸す、焼く、炊く。    

著者名 松田 美智子/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2011.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118805985596/マ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫   ○

関連資料

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山岸 寿治
1996
752 752
漆器 うるし(漆)

書誌詳細

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タイトルコード 1008000450509
書誌種別 図書
書名 いつでも土なべ 煮る、蒸す、焼く、炊く。    
書名ヨミ イツデモ ドナベ 
著者名 松田 美智子/著
著者名ヨミ マツダ ミチコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2011.9
ページ数 103p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-579-21139-5
内容紹介 土なべには、素材をおいしくする力があります。新定番にしたい汁なべを中心に、蒸しなべ、焼きなべ、焼きつけてから煮る煮込みなべ、土なべご飯など、主材料を3つまでに絞った、シンプルなレシピを紹介します。
著者紹介 ホルトハウス房子氏に師事し、洋風の家庭料理を学ぶ。「松田美智子料理教室」主宰。女子美術大学講師。著書に「いまどきのなべ」「冷蔵庫を上手に使ういまどきのごはん」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「みんな恋愛するもの」「好きな人とはしたくなるもの」それって本当?3ステップで恋愛・性愛の理解が深まる入門書。
(他の紹介)目次 第1部 Q&Aで知るアロマンティックやアセクシュアルのこと(はじめて知る方へ
当事者、またはそうかもしれないと思う方へ
知り合いが当事者、またはそうかもしれない方へ
気になるけど聞けない「これってどうなの?」)
第2部 当事者の声をきいてみよう(当事者お話し会レポート
関連する調査)
(他の紹介)著者紹介 三宅 大二郎
 大阪大学大学院人間科学研究科博士後期課程。Aro/Aceについて研究している。大学で性的マイノリティの学生支援にも従事する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
今徳 はる香
 特定非営利活動法人にじいろ学校代表理事。2016年に法人を立ち上げ、アセクシュアルをはじめとする性的マイノリティ当事者の交流会を実施。これまでに全国8都市約2,700名が参加。中でもアセクシュアル関連の交流会は過去約140回実施しており、最大規模の交流会では約200名の参加者を集めた。また、東京レインボープライドに計5回フロート出展を行い、多様な性に関する啓発活動も精力的におこなっている。テレビ東京ドラマ「今夜すきやきだよ」アロマンティック監修も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
神林 麻衣
 早稲田大学職員。「LGBTの支援もできる」キャリア支援者養成プログラムnijippo1期生。アライの養成を目的とした研修の開発やLGBTQ+学生へのキャリアサポートガイドの発刊、ジェンダー・セクシュアリティに配慮したキャリア相談、アロマンティック・アセクシュアル関連のイベントの企画・運営等に従事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中村 健
 アロマンティック・アセクシュアル、Xジェンダー当事者。大学や行政、企業などで多様な性に関する講演/啓発活動を行う。当事者グループ「なかぷろ」を主催し、これまでに約450名の当事者が参加。NHKノーナレ「恋愛圏外」やメディア掲載等の実績多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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