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書名

豚かたまり肉を買ってみました　　　　　

著者名 大西 哲也／著
出版者 ワニブックス
出版年月 2023.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 豊平区民5113175300596/ｵ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 篠路コミ2510334796596/ｵ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001756503
書誌種別 図書
書名 豚かたまり肉を買ってみました　　　　　
書名ヨミ ブタ カタマリニク オ カッテ ミマシタ　
著者名 大西 哲也／著
著者名ヨミ オオニシ テツヤ
出版者 ワニブックス
出版年月 2023.4
ページ数 159p
大きさ 19cm
分類記号 596.33
分類記号 596.33
ISBN 4-8470-7262-8
内容紹介 かたまり肉を丸ごと喰うのが男のロマン-。飲食店を経営しながら料理番組を配信するYouTuberが、角煮、チャーシュー、ベーコン、ローストポークなど、豚かたまり肉を使った料理を紹介するレシピエッセイ集。
著者紹介 北海道本別町出身。クッキングエンターテイナー。飲食店「料理うまいBAR COCOCORO」を経営しながらYouTubeにて料理とエンターテインメントを届ける活動を続ける。
件名 料理-肉、豚肉
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「ここにきてよかったね」。この星はすべての生命を祝福している。世界的ベストセラー『センス・オブ・ワンダー』待望の新訳、さらにその未完の作品を、いま京都から書き継ぐ。
(他の紹介)目次 センス・オブ・ワンダー
僕たちの「センス・オブ・ワンダー」
結　僕たちの「センス・オブ・ワンダー」へ
(他の紹介)著者紹介 カーソン，レイチェル
　１９０７‐１９６４　アメリカ合衆国ペンシルベニア州生まれ。アメリカ内務省魚類野生生物局の水産生物学者として研究に励む。１９６２年化学物質の危険性を取り上げた著書『沈黙の春』（Ｓｉｌｅｎｔ　Ｓｐｒｉｎｇ）で公害問題を厳しく告発、環境問題の嚆矢となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
森田 真生
　１９８５年生まれ。独立研究者。京都を拠点に研究・執筆の傍ら、国内外で様々なトークライブを行っている。著書『数学する身体』で第１５回小林秀雄賞受賞、『計算する生命』で第１０回河合隼雄学芸賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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