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書誌情報

書名

クォ・ウァーディス  上   

著者名 シェンキェウィチ/作   梅田 良忠/訳
出版者 グーテンベルク21
出版年月 2009.4


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2018
2018
493.74 493.74
食品衛生-統計 健康管理-統計

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タイトルコード 1008000871444
書誌種別 電子図書
書名 クォ・ウァーディス  上   
書名ヨミ クォ ウァーディス 
著者名 シェンキェウィチ/作
著者名ヨミ シェンキェウィチ
著者名 梅田 良忠/訳
著者名ヨミ ウメダ ヨシタダ
出版者 グーテンベルク21
出版年月 2009.4
ページ数 [609p]
分類記号 989.83
分類記号 989.83
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 健康寿命をいかに延ばすか?食品の安全と健康食品を含む食品の機能に注目した食と健康に関する総合統計集。
(他の紹介)目次 第1章 食の安全
第2章 食中毒・食品衛生
第3章 鳥インフルエンザ・家畜伝染病
第4章 健康
第5章 有機食品・食と栄養
第6章 食と環境問題


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