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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。     

著者名 柴田 真希/著
出版者 世界文化社
出版年月 2015.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7012944752498.5/シ/図書室03b一般図書一般貸出在庫   ○
2 太平百合原2410257444498/シ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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2015
2015
336.43 336.43
日本語 食物 食生活-日本

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000914808
書誌種別 図書
書名 文化人類学と人間 「ひと」の専門家の学問ばなし    
書名ヨミ ブンカ ジンルイガク ト ニンゲン 
著者名 綾部 恒雄/編
著者名ヨミ アヤベ ツネオ
著者名 田中 真砂子/編
著者名ヨミ タナカ マサコ
出版者 三五館
出版年月 1995.12
ページ数 284p
大きさ 19cm
分類記号 389
分類記号 389
ISBN 4-88320-067-1
内容紹介 3000種余りの民族とひとつの地球が創り出すさまざまな文化の形や成り立ちを検証し、相互理解を深めようとする実践的学問の魅力。国家・人種を超えたこれからの地球の課題が見えてくる。
著者紹介 1930年生まれ。愛知学院大学大学院教授。
件名 文化人類学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「味」と聞いて思いうかべることばは、何だろう?まっ白いごはん、海のめぐみや、きせつのみのり。そして、知恵とくふうがつまったおいしい食べもの。この本を開いてみると、おいしくて、たのしくて、おくぶかい「味」を感じられるよ―。
(他の紹介)目次 米のことば みずほ
江戸時代のグルメことば 江戸前
甘味あれこれ おやつ
食と自然のめぐみ いただきます
料理のことば 塩梅
食べる知恵 かもす
食べものを使った慣用句 てきに塩
味わうことば のどごし
行事食のことば おせち
(他の紹介)著者紹介 神永 曉
 国語辞典編集者。1956年千葉県生まれ。元小学館辞典編集部編集長。小学館に入社後、37年間辞書編集に携わる。「NPO法人こども・ことば研究所」副理事長として活躍し、「辞書引き学習」の講習会や子ども向けワークショップなどを行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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