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書誌情報

書名

とうふ   なるほどたべものサイエンス  

出版者 鈴木出版
出版年月 1994.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111278271J61/ナ/書庫2児童書一般貸出在庫  
2 山の手7012149162J60/ナ/図書室J01b児童書一般貸出在庫  
3 北区民2112113218J61/ナ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
4 東区民3112120740J60/ナ/図書室児童書一般貸出在庫  
5 白石区民4112176070J61/ナ/図書室児童書一般貸出在庫  
6 豊平区民5112183826J61/ト/図書室児童書一般貸出在庫  
7 西区民7112233445J60/ナ/図書室児童書一般貸出在庫  

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飯田 隆
1995
410.1 410.1
イギリス-歴史 伝記-イギリス

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000836592
書誌種別 図書
書名 とうふ   なるほどたべものサイエンス  
書名ヨミ トウフ 
出版者 鈴木出版
出版年月 1994.9
ページ数 35p
大きさ 27cm
分類記号 619.6
分類記号 619.6
ISBN 4-7902-6056-9
内容紹介 おいしくて栄養満点、ヘルシーで安価。今や世界的な健康食品となった豆腐がどのように作られるのか、町と豆腐やさんを訪ねました。豆腐の栄養や料理法にもふれています。
件名 豆腐
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 イングランド王国成立前、六世紀後半から一〇世紀前半までの約四〇〇年間。ブリテン島は戦乱の世を迎えていた。アングロサクソン七王国時代だ。激しい抗争が繰り返され、七つの王国は栄枯盛衰の道を辿る。裏切りと策略が飛び交う中、問われる王の決断…。本書では、七王国時代を生きた八人の王の生涯を読み解く。最初にキリスト教に改宗したエゼルベルト王や、イングランド王国の礎を築いたアルフレッド大王といった個性豊かな王の生き様を通じて、英国史の出発点が明らかになる。
(他の紹介)目次 プロローグ やってきた刺客
1 フランクの圧力をかわし、七王国に号令―エゼルベルト(ケント王国)
2 奥さんに尻を叩かれながら、覇王―レドワルド(イーストアングリア王国)
3 もしも、確かさを約束してくれるのなら…―エドウィン(ノーサンブリア王国)
4 覇王になれなかった異教の王―ペンダ(マーシア王国)
5 シャルルマーニュと渡り合った「アングル人の王」―オッファ(マーシア王国)
6 ライバルを制し、新たな戦いの時代へ―エグバート(ウェセックス王国)
7 無数の矢を射られ、ハリネズミのようになって殉教―セント・エドモンド(イーストアングリア王国)
8 デーンを叩き、イングランド王国の土台を創った末っ子王―アルフレッド(ウェセックス王国)
エピローグ 七王国時代と『指輪物語』
(他の紹介)著者紹介 桜井 俊彰
 1952年、東京都生まれ。歴史家、エッセイスト。1975年、國學院大學文学部史学科卒業。1997年、ロンドン大学ユニバシティ・カレッジ・ロンドン(UCL)史学科大学院中世学専攻修士課程(M.A. in Medieval Studies)修了(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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