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書誌情報

書名

図解眠れなくなるほど面白い炭水化物の話     

著者名 山田 悟/著
出版者 日本文芸社
出版年月 2024.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別南購入予定498.5/ヤマ/図書室一般図書予約不可落札済み 

関連資料

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山田 悟
2024
498.55 498.55
炭水化物 食生活

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001832782
書誌種別 図書
書名 図解眠れなくなるほど面白い炭水化物の話     
書名ヨミ ズカイ ネムレナク ナルホド オモシロイ タンスイカブツ ノ ハナシ 
著者名 山田 悟/著
著者名ヨミ ヤマダ サトル
出版者 日本文芸社
出版年月 2024.3
ページ数 126p
大きさ 21cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-537-22189-3
内容紹介 炭水化物を食べても太らない食べ方とは? なかなか瘦せない原因は調味料!? 栄養バランスは気にしても意味がない!? ダイエットや健康のカギとなる炭水化物のギモンに答え、おいしく一生続けられる食事法を解説する。
件名 炭水化物、食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ガマンばかりの糖質制限は続かない…ダイエットや健康のカギとなる炭水化物のギモンに答え、おいしく一生続けられる食事法を解説!
(他の紹介)目次 第1章 炭水化物を食べたら痩せられない?(糖質=炭水化物ではない
糖質を摂り過ぎるとどうなるの?
糖質を摂らないとどうなるの? ほか)
第2章 太らない炭水化物の賢い食べ方(日本人の6人に1人が血糖異常!?
健康診断ではわからない食後高血糖に注意
食後に眠くなる理由 ほか)
第3章 炭水化物のギモン(「利用可能炭水化物」って何?
血糖異常は深刻な病気につながる
老後寝たきりや認知症を防ぐカギも血糖値 ほか)
(他の紹介)著者紹介 山田 悟
 慶應義塾大学医学部卒業。医学博士。北里大学北里研究所病院副院長、糖尿病センター長。「おいしく、楽しく食べて、健康に」をテーマにしたゆるやかな糖質制限「ロカボ」の提唱者。日本における糖質制限のトップドクターとして、多くの生活習慣病患者の生活習慣指導をしている。また、食品メーカーと低糖質食品の共同開発も行い、各種メディアでも多数取り上げられている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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