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書名

本居宣長の大東亜戦争　　　　　

著者名 田中 康二／著
出版者 ぺりかん社
出版年月 2009.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118025006121.5/ﾀ/１階図書室32B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000185722
書誌種別 図書
書名 本居宣長の大東亜戦争　　　　　
書名ヨミ モトオリ ノリナガ ノ ダイトウア センソウ　
著者名 田中 康二／著
著者名ヨミ タナカ コウジ
出版者 ぺりかん社
出版年月 2009.8
ページ数 258,13p
大きさ 22cm
分類記号 121.52
分類記号 121.52
ISBN 4-8315-1242-0
内容紹介 「大和魂」「武士道」など、本居宣長と国学は軍国主義のイデオロギーとして、同時代のジャーナリズム、教育現場に大きな影響を与えた。宣長が時局に利用され曲解されるシステム、歪められるメカニズムを検証し解明する。
著者紹介 1965年大阪市生まれ。神戸大学大学院文化学研究科博士課程単位取得退学。同大学院人文学研究科准教授。2001年日本古典文学会賞受賞。著書に「村田春海の研究」など。
件名 太平洋戦争(1941〜1945)
個人件名 本居 宣長
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 主菜も副菜もスープもごはんも！野菜がとにかく甘くておいしくなる！肉や魚がしっとりやわらかく仕上がる！煮込む、焼く、炒める、揚げる、蒸す、いろいろ使える！ほったらかし調理ができるからラクチン！
(他の紹介)目次 １　短時間＆少ない材料でできる　野菜の副菜（焼き野菜＆炒め物
蒸す・和える・サラダ
煮物・煮浸し）
２　食材の旨味をグンと引き出す　肉と魚の主菜（とにかく食材を重ねて煮るだけ（無水調理系）
材料を炒めて蒸すだけ
手軽でおいしい煮込み
カリッとジューシー！ロースト＆フライ）
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ほったらかしの洋のスープ
ほったらかしのアジアンスープ）
４　ふっくら、もちもちおいしい　ごはん＆パスタ（ふっくら炊き込みごはん
とろとろリゾット
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(他の紹介)著者紹介 上島 亜紀
　料理家・フードコーディネーター＆スタイリストとしてメディアや女性誌を中心に活躍。企業のレシピ監修、提案も行う。パン講師、食育アドバイザー、ジュニア・アスリートフードマイスター取得。簡単に作れる日々の家庭料理を大切にしながら、主宰する料理教室「Ａ’ｓ　Ｔａｂｌｅ」では、楽しくて美しいおもてなし料理を提案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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