蔵書情報
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書誌情報
| 雑誌名 |
|
| 巻号名 |
2021年 4月号 通巻397号 |
| 通番 |
00397 |
| 発行日 |
20210321 |
| 出版者 |
NHK出版 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0122850266 | 493// | 書庫4 | | 雑誌 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
2998000340803 |
| 巻号名 |
2021年 4月号 通巻397号 |
| 通番 |
00397 |
| 発行日 |
20210321 |
| 特集記事 |
慢性腎臓病 |
| 出版者 |
NHK出版 |
| (他の紹介)内容紹介 |
シニアの健康管理は、メタボ対策よりフレイル対策!おいしく食べて、生涯ずっと元気に歩ける筋肉をキープ。 |
| (他の紹介)目次 |
1章 一生スタスタ歩くには 毎日の食事が大事(フレイルとは、年齢とともに心身の活力が低下すること あなたは大丈夫?フレイルチェックをしてみよう ほか) 2章 噛む力を鍛えて老化を防止 肉のレシピ(効率よくたんぱく質をとるコツ お肉編 鶏肉 ほか) 3章 DHAとEPAも豊富で血液サラサラに 魚介のレシピ(効率よくたんぱく質をとるコツ 魚介編 鮭と豆腐のレンジ蒸し ほか) 4章 植物性たんぱく質もバランスよく 大豆・大豆製品のレシピ(効率よくたんぱく質をとるコツ 大豆・大豆製品編 焼きがんもどき ほか) 5章 肉や魚介のおかずといっしょに 卵・乳製品のレシピ(効率よくたんぱく質をとるコツ 卵・乳製品編 えびのカルボナーラ炒め ほか) |
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