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書誌情報

書名

本居宣長の大東亜戦争     

著者名 田中 康二/著
出版者 ぺりかん社
出版年月 2009.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118025006121.5/タ/1階図書室32B一般図書一般貸出在庫  

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2004
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書誌詳細

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タイトルコード 1008000185722
書誌種別 図書
書名 本居宣長の大東亜戦争     
書名ヨミ モトオリ ノリナガ ノ ダイトウア センソウ 
著者名 田中 康二/著
著者名ヨミ タナカ コウジ
出版者 ぺりかん社
出版年月 2009.8
ページ数 258,13p
大きさ 22cm
分類記号 121.52
分類記号 121.52
ISBN 4-8315-1242-0
内容紹介 「大和魂」「武士道」など、本居宣長と国学は軍国主義のイデオロギーとして、同時代のジャーナリズム、教育現場に大きな影響を与えた。宣長が時局に利用され曲解されるシステム、歪められるメカニズムを検証し解明する。
著者紹介 1965年大阪市生まれ。神戸大学大学院文化学研究科博士課程単位取得退学。同大学院人文学研究科准教授。2001年日本古典文学会賞受賞。著書に「村田春海の研究」など。
件名 太平洋戦争(1941〜1945)
個人件名 本居 宣長
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 主菜も副菜もスープもごはんも!野菜がとにかく甘くておいしくなる!肉や魚がしっとりやわらかく仕上がる!煮込む、焼く、炒める、揚げる、蒸す、いろいろ使える!ほったらかし調理ができるからラクチン!
(他の紹介)目次 1 短時間&少ない材料でできる 野菜の副菜(焼き野菜&炒め物
蒸す・和える・サラダ
煮物・煮浸し)
2 食材の旨味をグンと引き出す 肉と魚の主菜(とにかく食材を重ねて煮るだけ(無水調理系)
材料を炒めて蒸すだけ
手軽でおいしい煮込み
カリッとジューシー!ロースト&フライ)
3 材料を入れたら、あとはほったらかしの汁物・スープ(ほったらかしの和の汁物・スープ
ほったらかしの洋のスープ
ほったらかしのアジアンスープ)
4 ふっくら、もちもちおいしい ごはん&パスタ(ふっくら炊き込みごはん
とろとろリゾット
もちもちパスタ)
(他の紹介)著者紹介 上島 亜紀
 料理家・フードコーディネーター&スタイリストとしてメディアや女性誌を中心に活躍。企業のレシピ監修、提案も行う。パン講師、食育アドバイザー、ジュニア・アスリートフードマイスター取得。簡単に作れる日々の家庭料理を大切にしながら、主宰する料理教室「A’s Table」では、楽しくて美しいおもてなし料理を提案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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