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書名

国民生活基礎調査　　平成26年　　　

著者名 厚生労働省大臣官房統計情報部／編
出版者 厚生労働統計協会
出版年月 2016.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119819423R365.5/ｺ/14書庫６参考資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001014381
書誌種別 図書
書名 国民生活基礎調査　　平成26年　　　
書名ヨミ コクミン セイカツ キソ チョウサ　
著者名 厚生労働省大臣官房統計情報部／編
著者名ヨミ コウセイ ロウドウショウ ダイジン カンボウ トウケイ ジョウホウブ
出版者 厚生労働統計協会
出版年月 2016.1
ページ数 428p
大きさ 30cm
分類記号 365.5
分類記号 365.5
ISBN 4-87511-664-6
内容紹介 平成26年6月および7月に実施した「国民生活基礎調査」の結果をまとめたもの。調査の概要、結果の概要、統計表及び用語の解説の4編で構成。統計表は世帯と所得についての基礎的事項を収録。
件名 生活問題-統計
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 主菜も副菜もスープもごはんも！野菜がとにかく甘くておいしくなる！肉や魚がしっとりやわらかく仕上がる！煮込む、焼く、炒める、揚げる、蒸す、いろいろ使える！ほったらかし調理ができるからラクチン！
(他の紹介)目次 １　短時間＆少ない材料でできる　野菜の副菜（焼き野菜＆炒め物
蒸す・和える・サラダ
煮物・煮浸し）
２　食材の旨味をグンと引き出す　肉と魚の主菜（とにかく食材を重ねて煮るだけ（無水調理系）
材料を炒めて蒸すだけ
手軽でおいしい煮込み
カリッとジューシー！ロースト＆フライ）
３　材料を入れたら、あとはほったらかしの汁物・スープ（ほったらかしの和の汁物・スープ
ほったらかしの洋のスープ
ほったらかしのアジアンスープ）
４　ふっくら、もちもちおいしい　ごはん＆パスタ（ふっくら炊き込みごはん
とろとろリゾット
もちもちパスタ）
(他の紹介)著者紹介 上島 亜紀
　料理家・フードコーディネーター＆スタイリストとしてメディアや女性誌を中心に活躍。企業のレシピ監修、提案も行う。パン講師、食育アドバイザー、ジュニア・アスリートフードマイスター取得。簡単に作れる日々の家庭料理を大切にしながら、主宰する料理教室「Ａ’ｓ　Ｔａｂｌｅ」では、楽しくて美しいおもてなし料理を提案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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