検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

MASALAWALA SOUTH INDIAN COOKBOOK　　　　　

著者名 マサラワーラー／著
出版者 阿佐ケ谷書院
出版年月 2023.7

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310644982596.22/ﾏ/２階図書室504一般図書貸出禁止在庫　  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

林 完次
【星のこよみ　：　宙の歳時記】 星のこよみ　：　宙の歳時記
林 完次／著 【月とこよみの本】 月とこよみの本
林 完次／監修・… 【星ごよみ　：　星座と宇宙の観察図鑑】 星ごよみ　：　星座と宇宙の観察図鑑
林 完次／写真・… 【星の声に、耳をすませて】 星の声に、耳をすませて
林 完次／著 【すごい夜空の見つけかた】 すごい夜空の見つけかた
林 完次／写真・… 【月光】 月光
林 完次／写真・… 【宙(そら)の名前】 宙(そら)の名前
林 完次／写真・… 【星空の歩き方　：　夜空に秘められた…】 星空の歩き方　：　夜空に秘められた…
林 完次／著 【東京星空散歩】 東京星空散歩
林 完次／著 【夜空を歩く本】 夜空を歩く本
林 完次／写真・… 【星のこよみ】 星のこよみ
林 完次／著 【星の地図館】 星の地図館
林 完次／著,渡… 【星と月のコレクション】 星と月のコレクション
林 完次／著 【天の羊　：　星と月のフォトエッセイ】 天の羊　：　星と月のフォトエッセイ
林 完次／著 【星をさがす本】 星をさがす本
林 完次／写真・… 【宙(sora)の旅】 宙(sora)の旅
林 完次／著 【星の島】 星の島
林 完次／写真 … 【星ものがたり春】 星ものがたり春
林 完次／文,め… 【星ものがたり秋】 星ものがたり秋
林 完次／文,め… 【星ものがたり夏】 星ものがたり夏
林 完次／文,め… 【星ものがたり別巻】 星ものがたり別巻
林 完次／文,め… 【星ものがたり冬】 星ものがたり冬
林 完次／文,め… 【宙(ソラ)の名前】 宙(ソラ)の名前
林 完次／写真・… 【星の地図館】 星の地図館
林 完次／著,渡… 【肉眼と双眼鏡で楽しむ天体ウォッチン…】 肉眼と双眼鏡で楽しむ天体ウォッチン…
林 完次／著 【夏の星座と星座物語】 夏の星座と星座物語
林 完次／著 【春の星座と星座物語】 春の星座と星座物語
林 完次／著 【冬の星座と星座物語】 冬の星座と星座物語
林 完次／著 【月の本　：　Perfect gui…】 月の本　：　Perfect gui…
林 完次／写真 【天の羊　：　天空にまつわる88のお…】 天の羊　：　天空にまつわる88のお…
林 完次／著 【秋の星座と星座物語】 秋の星座と星座物語
林 完次／著 【宙(ソラ)ノ名前】 宙(ソラ)ノ名前
林 完次／写真・… 【星と虹のかがやき】 星と虹のかがやき
林 完次／著,白… 【宙(ソラ)ノ名前】 宙(ソラ)ノ名前
林 完次／写真・… 【21世紀星空早見ガイド　：　肉眼で…】 21世紀星空早見ガイド　：　肉眼で…
林 完次／著 【おはなし星座館[2]】 おはなし星座館[2]
林 完次／著 【おはなし星座館[5]】 おはなし星座館[5]
林 完次／著 【おはなし星座館[4]】 おはなし星座館[4]
林 完次／著 【おはなし星座館[3]】 おはなし星座館[3]
林 完次／著 【おはなし星座館[1]】 おはなし星座館[1]
林 完次／著 【星ものがたり別巻】 星ものがたり別巻
林 完次／文,め… 【天体のかんさつ】 天体のかんさつ
林 完次／文・写… 【ほし】 ほし
林 完次／著 【検索入門 星座春】 検索入門 星座春
林 完次／著 【検索入門 星座冬】 検索入門 星座冬
林 完次／著 【検索入門 星座秋】 検索入門 星座秋
林 完次／著 【スター・ウォッチング】 スター・ウォッチング
林 完次／著 【検索入門 星座夏】 検索入門 星座夏
林 完次／著 【星の詩　：　林完次写真集】 星の詩　：　林完次写真集
林 完次／著 【月】 月
林 完次／責任編…
2016
【おしりたんてい ふめつのせっとうだ…】 おしりたんてい ふめつのせっとうだ…
トロル／さく・え 【おしりたんてい やみよにきえるきょ…】 おしりたんてい やみよにきえるきょ…
トロル／さく・え 【九十歳。何がめでたい】 九十歳。何がめでたい
佐藤 愛子／著 【夢幻花】 夢幻花
東野 圭吾／著 【ざんねんないきもの事典　：　…[正]】 ざんねんないきもの事典　：　…[正]
今泉 忠明／監修… 【かいけつゾロリのおいしい金メダル】 かいけつゾロリのおいしい金メダル
原 ゆたか／さく… 【このあとどうしちゃおう】 このあとどうしちゃおう
ヨシタケ シンス… 【祈りの幕が下りる時】 祈りの幕が下りる時
東野 圭吾／[著… 【あなたの人生、片づけます】 あなたの人生、片づけます
垣谷 美雨／著 【彼女の家計簿】 彼女の家計簿
原田 ひ香／著 【かいけつゾロリの王子さまになるほう…】 かいけつゾロリの王子さまになるほう…
原 ゆたか／さく… 【水不足のサバイバル　：　生き残り作…】 水不足のサバイバル　：　生き残り作…
スウィートファク… 【あきない世傳金と銀[1]】 あきない世傳金と銀[1]
高田 郁／著 【鳥のサバイバル　：　生き残り作戦1】 鳥のサバイバル　：　生き残り作戦1
ゴムドリco.／… 【あきない世傳金と銀2】 あきない世傳金と銀2
高田 郁／著 【火災のサバイバル　：　生き残り作戦】 火災のサバイバル　：　生き残り作戦
スウィートファク… 【危険なビーナス】 危険なビーナス
東野 圭吾／著 【なつみはなんにでもなれる】 なつみはなんにでもなれる
ヨシタケ シンス… 【望郷】 望郷
湊 かなえ／著 【鳥のサバイバル　：　生き残り作戦2】 鳥のサバイバル　：　生き残り作戦2
ゴムドリco.／… 【やめてみた。　：　本当に必要なもの…】 やめてみた。　：　本当に必要なもの…
わたなべ ぽん／… 【ぺんぎんたいそう】 ぺんぎんたいそう
齋藤 槇／さく 【代償】 代償
伊岡 瞬／[著] 【蜜蜂と遠雷】 蜜蜂と遠雷
恩田 陸／著 【えんとつ町のプペル】 えんとつ町のプペル
にしの あきひろ… 【七つの会議】 七つの会議
池井戸 潤／著 【山女日記】 山女日記
湊 かなえ／[著… 【子育てはもう卒業します】 子育てはもう卒業します
垣谷 美雨／著 【薬屋のひとりごと5】 薬屋のひとりごと5
日向 夏／[著] 【雪煙チェイス】 雪煙チェイス
東野 圭吾／著 【時間の使い方】 時間の使い方
入江 久絵／マン… 【ドラえもん科学ワールド生物の源・海…】 ドラえもん科学ワールド生物の源・海…
藤子・F・不二雄… 【コんガらガっちぬきあしさしあしすす…】 コんガらガっちぬきあしさしあしすす…
ユーフラテス／さ… 【ノンタンピクニックららら】 ノンタンピクニックららら
キヨノ サチコ／… 【ヒポクラテスの誓い】 ヒポクラテスの誓い
中山 七里／著 【蛇行する月】 蛇行する月
桜木 紫乃／著 【食堂のおばちゃん】 食堂のおばちゃん
山口 恵以子／著 【希望荘】 希望荘
宮部 みゆき／著 【とんでもない】 とんでもない
鈴木 のりたけ／… 【薬屋のひとりごと6】 薬屋のひとりごと6
日向 夏／[著] 【ピヨピヨおばあちゃんのうち】 ピヨピヨおばあちゃんのうち
工藤 ノリコ／著 【ツバキ文具店】 ツバキ文具店
小川 糸／著 【いつだってともだち】 いつだってともだち
内田 麟太郎／作… 【幸せになる勇気】 幸せになる勇気
岸見 一郎／著,… 【ドラえもん科学ワールド生命進化と化…】 ドラえもん科学ワールド生命進化と化…
藤子・F・不二雄… 【上野池之端鱗や繁盛記】 上野池之端鱗や繁盛記
西條 奈加／著 【宰領】 宰領
今野 敏／著 【桜ほうさら上】 桜ほうさら上
宮部 みゆき／著 【鎌倉時代のサバイバル　：　生き残り…】 鎌倉時代のサバイバル　：　生き残り…
イセケヌ／マンガ… 【桜ほうさら下】 桜ほうさら下
宮部 みゆき／著
281.04　281.04
【世界へ飛び出た100人の日本人】 世界へ飛び出た100人の日本人
おか けいじゅん… 【素敵なオトナ図鑑　：　身…Vol.4】 素敵なオトナ図鑑　：　身…Vol.4
よしだ ゆり／[… 【彼女たちの「戦後」　：　12人の肖…】 彼女たちの「戦後」　：　12人の肖…
山本 昭宏／著 【偉人たちの酔っぱらい流儀】 偉人たちの酔っぱらい流儀
栗下 直也／著 【女の“変さ値”】 女の“変さ値”
鎌田 實／著 【昭和20年生まれ25人の気骨　：　…】 昭和20年生まれ25人の気骨　：　…
佐高 信／著 【わが人生に悔いなし】 わが人生に悔いなし
瀬戸内 みなみ／… 【代表的日本人】 代表的日本人
内村 鑑三／著,… 【他人の手帳は「密」の味　：　禁断の…】 他人の手帳は「密」の味　：　禁断の…
志良堂 正史／著 【昭和100年の100人女性篇】 昭和100年の100人女性篇
 【侍は「幕末・明治」をどう生きたのか】 侍は「幕末・明治」をどう生きたのか
河合 敦／著 【奇人変人はみだし者ものがたり】 奇人変人はみだし者ものがたり
前田 速夫／著 【凛々しき明治女性たち】 凛々しき明治女性たち
根岸 理子／著 【昭和20年生まれからキミたちへ　：…】 昭和20年生まれからキミたちへ　：…
稲熊 均／インタ… 【昭和の遺書】 昭和の遺書
梯 久美子／著 【日本黒幕大全　：　金脈と人脈で戦後…】 日本黒幕大全　：　金脈と人脈で戦後…
黒井 文太郎／著 【地図にない世界を見た14人の運命　…】 地図にない世界を見た14人の運命　…
日本史深掘り講座… 【戦前エキセントリックウーマン列伝】 戦前エキセントリックウーマン列伝
平山 亜佐子／著 【トホホな日本史人物伝　：　13歳か…】 トホホな日本史人物伝　：　13歳か…
渋谷 申博／著 【「まさか」の人生】 「まさか」の人生
読売新聞社会部「… 【一歩が踏み出せなかった私へ　：　最…】 一歩が踏み出せなかった私へ　：　最…
日経Woman／… 【令和の死に方】 令和の死に方
長尾 和宏／著 【昭和100年の100人文化人篇】 昭和100年の100人文化人篇
 【江戸時代のオタクファイル】 江戸時代のオタクファイル
辛酸 なめ子／著 【昭和100年の100人スタア篇】 昭和100年の100人スタア篇
 【戦国武将臨終図巻　：　生き様死に様…】 戦国武将臨終図巻　：　生き様死に様…
河合 敦／著 【日本史敗者の条件】 日本史敗者の条件
呉座 勇一／著 【昭和100年の100人リーダー篇】 昭和100年の100人リーダー篇
 【江戸のメディア王蔦屋重三郎と時代を…】 江戸のメディア王蔦屋重三郎と時代を…
三猿舎／著 【こじらせ男子とお茶をする】 こじらせ男子とお茶をする
島田 潤一郎／[… 【あの時のわたし　：　自分らしい人生…】 あの時のわたし　：　自分らしい人生…
岡野 民／著,向… 【ひょんな偉人ランキング　：　たまげ…】 ひょんな偉人ランキング　：　たまげ…
真山 知幸／著 【日本史の偉人の虚像を暴く】 日本史の偉人の虚像を暴く
本郷 和人／著 【北の星たち　：　新渡戸稲造、内村鑑…】 北の星たち　：　新渡戸稲造、内村鑑…
芦原 伸／著 【武将、城を建てる　：　戦国の名城を…】 武将、城を建てる　：　戦国の名城を…
河合 敦／著 【藤原正彦の代表的日本人　：　関孝和…】 藤原正彦の代表的日本人　：　関孝和…
藤原 正彦／著 【江戸時代のスパイたち　：　泰平の世…】 江戸時代のスパイたち　：　泰平の世…
大橋 義輝／著 【日記から　：　50人、50の「その…】 日記から　：　50人、50の「その…
坪内 祐三／著 【実はすごかった!?嫌われ偉人伝】 実はすごかった!?嫌われ偉人伝
真山 知幸／著 【「時代」を切り拓いた女性たち　：　…】 「時代」を切り拓いた女性たち　：　…
原野 城治／著 【平安貴族列伝[正]】 平安貴族列伝[正]
倉本 一宏／著 【正解のない雑談　：　言葉にできない…】 正解のない雑談　：　言葉にできない…
大平 一枝／著,… 【新・歴史をさわがせた女たち】 新・歴史をさわがせた女たち
永井 路子／著 【戦国武将を推理する】 戦国武将を推理する
今村 翔吾／著 【地図と読む日本の歴史人物】 地図と読む日本の歴史人物
仁藤 敦史／著,… 【かざらないひと　：　「私のものさし…】 かざらないひと　：　「私のものさし…
月と文社／編 【偉人の年収How much?　：　…】 偉人の年収How much?　：　…
NHK「偉人の年… 【エンドロール!　：　末期がんになっ…】 エンドロール!　：　末期がんになっ…
叶井 俊太郎／著 【誰もが知ってて知らない紫式部と平安…】 誰もが知ってて知らない紫式部と平安…
三猿舎／著 【素敵なオトナ図鑑　：　身…Vol.3】 素敵なオトナ図鑑　：　身…Vol.3
山口 克志／[ほ…
料理
【薬屋のひとりごと 猫猫の調合書】 薬屋のひとりごと 猫猫の調合書
日向 夏／著,真… 【心おどる作りおき　：　今日の主役が…】 心おどる作りおき　：　今日の主役が…
平岡 淳子／著 【猛暑をのりきるおつまみおかず80　…】 猛暑をのりきるおつまみおかず80　…
上田 淳子／著 【大人も知らない?料理と食事のふしぎ…】 大人も知らない?料理と食事のふしぎ…
星 玲奈／著,齋… 【豆苗完全攻略本　：　トップメーカー…】 豆苗完全攻略本　：　トップメーカー…
村上農園豆苗研究… 【動ける体を作る鉄とたんぱく質の「老…】 動ける体を作る鉄とたんぱく質の「老…
NHK「あしたが… 【はじめての本格インドカレー教室　：…】 はじめての本格インドカレー教室　：…
香取 薫／著 【世界一の給食をつくろう!!　：　ス…】 世界一の給食をつくろう!!　：　ス…
新渡戸文化学園／… 【食べられる草おいしいレシピBOOK】 食べられる草おいしいレシピBOOK
半谷 美野子／著… 【47都道府県おいしいもの巡り】 47都道府県おいしいもの巡り
阿古 真理／[著… 【日本の定番料理10の謎　：　ポテト…】 日本の定番料理10の謎　：　ポテト…
樋口 直哉／著 【タイ料理教室ティッチャイのカレーと…】 タイ料理教室ティッチャイのカレーと…
長澤 恵／著 【Japan Brand C…2026】 Japan Brand C…2026
 【こどものとものてづくりブック　：　…】 こどものとものてづくりブック　：　…
こどものとも編集… 【離島めし】 離島めし
黒岩 正和／文・… 【とにかく野菜!旬を食べたいレシピ帖】 とにかく野菜!旬を食べたいレシピ帖
植松 良枝／著 【加熱すれば、すぐ完成!冷凍おかず】 加熱すれば、すぐ完成!冷凍おかず
上島 亜紀／著 【せいろでつくる、とっておきの朝ごは…】 せいろでつくる、とっておきの朝ごは…
 【料理とデザートのためのパーツ図鑑1…】 料理とデザートのためのパーツ図鑑1…
柴田書店／編 【食堂巡礼】 食堂巡礼
小川 糸／著 【薬味ハーブごはん　：　和も洋も、香…】 薬味ハーブごはん　：　和も洋も、香…
エダジュン／著 【THE ILLUSTRATED D…】 THE ILLUSTRATED D…
RICHARD … 【四川飯店の中華料理　：　日本の四川…】 四川飯店の中華料理　：　日本の四川…
陳 建太郎／著,… 【純喫茶ランチ】 純喫茶ランチ
難波 里奈／著 【鎌倉・湘南古民家カフェ日和　：　海…】 鎌倉・湘南古民家カフェ日和　：　海…
川口 葉子／著 【ごちそうモンゴル!大草原が息づく暮…】 ごちそうモンゴル!大草原が息づく暮…
鈴木 裕子／著 【ズボラなせいろ蒸し　：　ごはんのお…】 ズボラなせいろ蒸し　：　ごはんのお…
らむ／著 【和の美 食の美 温故知新Vol.4】 和の美 食の美 温故知新Vol.4
奥田 透／監修 【パラグアイ、思い出の味、心にしみる…】 パラグアイ、思い出の味、心にしみる…
Miryan M… 【盛りつけの発想と組み立て　：　デザ…】 盛りつけの発想と組み立て　：　デザ…
まちやま ちほ／… 【食べられる野草　：　採り方・食べ方…】 食べられる野草　：　採り方・食べ方…
長野 修平／監修… 【ねんきんごはん　：　年金暮らしのお…】 ねんきんごはん　：　年金暮らしのお…
小林 まさみ／著… 【小学生のお料理ブック　：　世界のご…】 小学生のお料理ブック　：　世界のご…
青木 ゆり子／著 【岩崎ファームが教える野菜の食べ方　…】 岩崎ファームが教える野菜の食べ方　…
岩崎ファーム／著 【クックパッド無駄なく食べきれる分量…】 クックパッド無駄なく食べきれる分量…
 【夫婦ふたり分、野菜たっぷり蒸篭ごは…】 夫婦ふたり分、野菜たっぷり蒸篭ごは…
丹羽 直美／著 【朝ごはん　：　魅惑の朝食・モーニン…】 朝ごはん　：　魅惑の朝食・モーニン…
朝時間.jp／監… 【72歳、ひとり暮らしの野菜料理は気…】 72歳、ひとり暮らしの野菜料理は気…
大庭 英子／著 【和食のミライ　：　食文化と地域を守…】 和食のミライ　：　食文化と地域を守…
佐藤 洋一郎／著 【世界味見本帖】 世界味見本帖
ひらい めぐみ／… 【町中華の丸かじり】 町中華の丸かじり
東海林 さだお／… 【小学生からの料理のきほん　：　何度…】 小学生からの料理のきほん　：　何度…
潮田 彩／著 【79歳石原洋子の食べて元気になる電…】 79歳石原洋子の食べて元気になる電…
石原 洋子／著 【Japanese Cooking …】 Japanese Cooking …
川上 文代／著 【お揚げと豆腐と納豆と　：　からだ整…】 お揚げと豆腐と納豆と　：　からだ整…
橋本 彩子／著 【パイシートすごっ!　：　使わないな…】 パイシートすごっ!　：　使わないな…
深沢 あや／著 【たべるとくらしの料理帖】 たべるとくらしの料理帖
安齋 明子／著,… 【はじめてのスパイスレッスン　：　ひ…】 はじめてのスパイスレッスン　：　ひ…
河井 美歩／著,… 【平日は「ひと皿」ごはん　：　さっと…】 平日は「ひと皿」ごはん　：　さっと…
Shun／著 【生きていく、軽やかごはん　：　道具…】 生きていく、軽やかごはん　：　道具…
山脇 りこ／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001780351
書誌種別 図書
書名 MASALAWALA SOUTH INDIAN COOKBOOK　　　　　
書名ヨミ マサラワーラー サウス インディアン クック ブック　
著者名 マサラワーラー／著
著者名ヨミ マサラワーラー
出版者 阿佐ケ谷書院
出版年月 2023.7
ページ数 127p
大きさ 19×19cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-9907986-8-0
内容紹介 インド料理ユニット「マサラワーラー」による南インド料理のレシピ本。チキンからマトン&ビーフ、シーフード、野菜、ライスまで、さまざまな料理の材料・下ごしらえ・作り方を紹介する。ミックススパイスの作り方も掲載。
件名 料理(インド)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 主菜も副菜もスープもごはんも！野菜がとにかく甘くておいしくなる！肉や魚がしっとりやわらかく仕上がる！煮込む、焼く、炒める、揚げる、蒸す、いろいろ使える！ほったらかし調理ができるからラクチン！
(他の紹介)目次 １　短時間＆少ない材料でできる　野菜の副菜（焼き野菜＆炒め物
蒸す・和える・サラダ
煮物・煮浸し）
２　食材の旨味をグンと引き出す　肉と魚の主菜（とにかく食材を重ねて煮るだけ（無水調理系）
材料を炒めて蒸すだけ
手軽でおいしい煮込み
カリッとジューシー！ロースト＆フライ）
３　材料を入れたら、あとはほったらかしの汁物・スープ（ほったらかしの和の汁物・スープ
ほったらかしの洋のスープ
ほったらかしのアジアンスープ）
４　ふっくら、もちもちおいしい　ごはん＆パスタ（ふっくら炊き込みごはん
とろとろリゾット
もちもちパスタ）
(他の紹介)著者紹介 上島 亜紀
　料理家・フードコーディネーター＆スタイリストとしてメディアや女性誌を中心に活躍。企業のレシピ監修、提案も行う。パン講師、食育アドバイザー、ジュニア・アスリートフードマイスター取得。簡単に作れる日々の家庭料理を大切にしながら、主宰する料理教室「Ａ’ｓ　Ｔａｂｌｅ」では、楽しくて美しいおもてなし料理を提案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。