蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
| 書名 |
農家が教えるタケノコづくし 下処理・アク抜き、保存・加工、使いきりレシピ
|
| 著者名 |
農文協/編
|
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
2022.9 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
澄川 | 6013015182 | 596.3/ノ/ | 大型本 | 13 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310570625 | 596.37/ノ/ | 2階図書室 | 519 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
農家が教えるナッツ&ベリーつくり …
農文協/編
つながるごはん : つくり手と食べ…
農文協/編,鳴子…
耕さない農業入門講座 : 草と生き…
農文協/編
じゃんじゃん使えるレモンづくし :…
農文協/編
農家が教えるダイズ安定300キロど…
農文協/編
農家が教えるニワトリの飼い方 : …
農文協/編
くらべて発見花の「いのち」3
農文協/編,山中…
みんなの有機農業技術大事典作物別編
農文協/編
みんなの有機農業技術大事…共通技術編
農文協/編
くらべて発見花の「いのち」2
農文協/編,山中…
農家が教える田畑の排水術2
農文協/編
農家が教える酒つくり : ドブロク…
農文協/編
くらべて発見花の「いのち」1
農文協/編,山中…
農家が教える耕さない農業 : 草・…
農文協/編
農家が教える田畑の排水術[1]
農文協/編
ムダなくおいしく柿ライフ : 干し…
農文協/編
ぽかぽかさわやかしょうがづくし :…
農文協/編
農家が教えるわくわくニンニクつくり…
農文協/編
ぽかぽかさわやかしょうがづくし :…
農文協/編
農家が教える枝もので稼ぐコツ : …
農文協/編
くらべて発見タネの「いのち」3
農文協/編,山中…
くらべて発見タネの「いのち」2
農文協/編,山中…
農家が教える庭先果樹のコツと裏ワザ…
農文協/編
農家が教えるよもぎづくし : よも…
農文協/編
くらべて発見タネの「いのち」1
農文協/編,山中…
自然素材で楽しむ手仕事&クラフト …
農文協/編
農家が教えるいもづくし : 干しい…
農文協/編
くらべて発見くだものの「おなか」3
農文協/編,山中…
くらべて発見くだものの「おなか」2
農文協/編,山中…
農家が教えるうまい米に仕上げる乾燥…
農文協/編
くらべて発見くだものの「おなか」1
農文協/編,山中…
ジャガイモ大事典 : ジャガイモ/…
農文協/編
農家が教えるイモのビックリ栽培 :…
農文協/編
農家が教えるわくわくマメつくり :…
農文協/編
農家が教える酢とことん活用読本 :…
農文協/編
農家が教える農家の土木 : バック…
農文協/編
くらべて発見やさいの「おなか」3
農文協/編,山中…
くらべて発見やさいの「おなか」2
農文協/編,山中…
地力アップ大事典 : 有機物資源の…
農文協/編
くらべて発見やさいの「おなか」1
農文協/編,山中…
モモ・スモモ大事典
農文協/編
農家が教える足場パイプ&塩ビパイプ…
農文協/編
今さら聞けない有機肥料の話きほんの…
農文協/編
今さら聞けない有機肥料の話きほんの…
農文協/編
農家が教えるタネ採り・タネ交換
農文協/編
今さら聞けない農業・農村用語事典
農文協/編
トマトソバージュ栽培 : わき芽を…
農文協/編,元木…
農家が教える草刈り・草取りコツと裏…
農文協/編
楽しい草つみ花つみクッキング2
農文協/編
楽しい草つみ花つみクッキング3
農文協/編
前へ
次へ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001711180 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
農家が教えるタケノコづくし 下処理・アク抜き、保存・加工、使いきりレシピ |
| 書名ヨミ |
ノウカ ガ オシエル タケノコズクシ |
| 著者名 |
農文協/編
|
| 著者名ヨミ |
ノウブンキョウ |
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
2022.9 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.37
|
| 分類記号 |
596.37
|
| ISBN |
4-540-22164-4 |
| 内容紹介 |
タケノコのあく抜きや部位ごとの使い方などの料理の基本から、水煮やビン詰め、乾燥、塩漬け、冷凍などの保存・加工法、穂先タケノコや国産メンマづくり、和洋のレシピまで紹介。『別冊現代農業』掲載を単行本化。 |
| 件名 |
料理-野菜、筍 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「謎解きに一番向いているのはどんな人だろう?」そんな疑問から“火曜クラブ”は生まれた。元警察官に弁護士、作家…謎解きに自信がある人が集まって推理合戦をするのだ。難事件に誰もが頭を抱えるなか、毎回さらりと謎を解く名探偵がいた。その人こそがミス・マープルだ。豊かな人生経験と鋭い知性をもつミス・マープルの名推理をご覧あれ!13篇収録の短篇集。小学校高学年、中学生〜。 |
内容細目表
前のページへ