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書名

NHKガッテン!食と健康の「超」新常識　　　生活実用シリーズ　　

著者名 NHK「ガッテン!」制作班／編
出版者 NHK出版
出版年月 2021.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513801646498.3/ｴ/図書室8一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001539194
書誌種別 図書
書名 NHKガッテン!食と健康の「超」新常識　　　生活実用シリーズ　　
書名ヨミ エヌエイチケー ガッテン ショク ト ケンコウ ノ チョウシンジョウシキ　
著者名 NHK「ガッテン!」制作班／編
著者名ヨミ エヌエイチケー ガッテン セイサクハン
出版者 NHK出版
出版年月 2021.1
ページ数 143p
大きさ 21cm
分類記号 498.3
分類記号 498.3
ISBN 4-14-199295-0
内容紹介 ふわふわホットケーキ、激ウマ鮭料理、寝たきり予防、腸内細菌パワー覚醒術、超簡単10秒の肺炎対策など、食と健康にまつわる最新情報を紹介。NHK「ガッテン!」放送内容を書籍化。
件名 健康法、食生活、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 鮮やかな色合いと独特のフォルムで老若男女から人気の野鳥カワセミ。「清流の鳥」のイメージが強く、戦後の公害や水質汚染で東京から姿を消したが、近年では２３区部で子育てしているという。しかも暮らすのは東京屈指の高級住宅街の数々―。カワセミは人工都市トーキョーにどう適応し増えているのか？カギは、ヒトもカワセミも大好きな地形「小流域源流」！“青い鳥”が住む街は、人間も暮らしやすい。ベストセラー『国道１６号線』著者による新都市論。
(他の紹介)目次 第１章　ようこそ、カワセミ都市トーキョーへ
第２章　カワセミとはどんな鳥か
第３章　東京カワセミ日記
第４章　「新しい野生」の一部としての「東京のカワセミ」―餌は外来生物、巣はコンクリート水抜き穴
第５章　カワセミが住む街はなぜ「高級住宅街」なのか―「古い野生」が潜む場所
第６章　「新しい野生」と「古い野生」がつながる―カワセミ都市トーキョー
(他の紹介)著者紹介 柳瀬 博一
　１９６４年、静岡県浜松市生まれ。慶應義塾大学経済学部卒業後、日経マグロウヒル社（現・日経ＢＰ社）に入社。「日経ビジネス」記者、単行本編集、「日経ビジネスオンライン」プロデューサーを務める。２０１８年より東京工業大学リベラルアーツ研究教育院教授。２３年、『国道１６号線―「日本」を創った道』（新潮社）で手島精一記念研究賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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