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書誌情報
| 書名 |
今日から使える手抜き冷凍保存手帖 時間ができるお金がたまる野菜がとれる
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| 著者名 |
村上 祥子/著
|
| 出版者 |
ブックマン社
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| 出版年月 |
2010.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0118258326 | 596/ム/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
西岡 | 5012690672 | 596/ム/ | 図書室 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
曙 | 9012492212 | 596/ム/ | 図書室 | 7B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000270550 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
今日から使える手抜き冷凍保存手帖 時間ができるお金がたまる野菜がとれる |
| 書名ヨミ |
キョウ カラ ツカエル テヌキ レイトウ ホゾン テチョウ |
| 著者名 |
村上 祥子/著
|
| 著者名ヨミ |
ムラカミ サチコ |
| 出版者 |
ブックマン社
|
| 出版年月 |
2010.4 |
| ページ数 |
131p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-89308-734-8 |
| 内容紹介 |
冷凍庫を上手に使えば、いつでも新鮮食材が食べられる! 食材別の冷凍&解凍法と、冷凍食材をおいしく食べるためのムダなし簡単レシピ31を掲載。実践前におさえておきたい冷凍&解凍の心得も紹介。 |
| 著者紹介 |
料理研究家、管理栄養士。東京と福岡にクッキングスタジオを主宰。冷凍歴は40年以上。電子レンジ料理の第一人者。著書に「糖尿病のための絶対おいしい献立」など。 |
| 件名 |
料理、冷凍食品 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 物流DXの基本としくみ 第2章 物流DXプラットフォームの構築 第3章 デジタルサプライチェーンと物流DX 第4章 物流トレンドから見るデジタル化の条件 第5章 レガシーシステムから物流DXへ 第6章 物流DXの導入の前に 第7章 サプライチェーンにおけるDXテクノロジーの展開 |
| (他の紹介)著者紹介 |
鈴木 邦成 物流エコノミスト、日本大学教授(在庫・物流管理など担当)。博士(工学)(日本大学)。早稲田大学大学院修士課程修了。日本ロジスティクスシステム学会理事、日本SCM協会専務理事、日本物流不動産学研究所アカデミックチェア。ユーピーアールの社外監査役も務める。専門は、物流・ロジスティクス工学。主な著書に『すぐわかる物流不動産』(公益社団法人日本不動産学会著作賞受賞、白桃書房)などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 中村 康久 ユーピーアール株式会社・技術顧問。工学博士(東京大学)。NTT電気通信研究所、NTTドコモブラジル、ドコモUSA、NTTドコモを経て現職。麻布高校卒業後、東京大学工学部計数工学科卒業。元東京農工大学大学院客員教授(通信工学、モバイルIT戦略など担当)、放送大学講師(生活における地理空間情報の活用を担当)、フランステレコム中央研究所(CNET)にて滞在研究。スタンフォード大学短期MBAコース修了。IEEE技術委員会アジアパシフィック代表委員、ITU‐R第3世代移動通信システム委員、郵政省PHS高度化利用委員会委員、総務省VICSプローブ懇談会委員、郵政ITS情報通信システム推進会議3Gテレマティクス専門委員会委員長等歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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