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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181200312 | J38/ｺ/ | キッズ | 5B | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
元町 | 3013108893 | J38/ｺ/ | 図書室 | J6b | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
曙 | 9013274825 | J38/ﾐ/ | 図書室 | 17A | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
白石区民 | 4113328472 | J38/ｺ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
豊平区民 | 5113177546 | J38/ｺ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
南区民 | 6113254897 | J38/ｺ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
本の森 | 1500065170 | | 本の森１ | 4-16 | 児童書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001864809 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
みんなが知りたい!進化する「道具とくらし」 図解でわかるモノと生活のうつりかわり まなぶっく |
| 書名ヨミ |
ミンナ ガ シリタイ シンカ スル ドウグ ト クラシ |
| 著者名 |
こどもラーニング編集室／著
|
| 著者名ヨミ |
コドモ ラーニング ヘンシュウシツ |
| 出版者 |
メイツユニバーサルコンテンツ
|
| 出版年月 |
2024.6 |
| ページ数 |
128p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
383.93
|
| 分類記号 |
383.93
|
| ISBN |
4-7804-2902-2 |
| 内容紹介 |
スイッチを押せば、ごはんが炊ける。写真も音楽もスマートフォン1台でOK。こんな「あたりまえ」はいつごろから? 道具とくらしのうつりかわりを、時代の変化とともにビジュアルに紹介する。 |
| 件名 |
道具-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
思いもよらぬ組み合わせが、おいしいを広げる！銀座にあるドイツワインと野菜料理の店「ワインセラー ローゼンタール」の店主が作る「大さじ４」の油でできるおつまみレシピ。 |
| (他の紹介)目次 |
１ 切って巻くだけ―主役を盛り立てる脇役を探そう（生ハム、アンチョビは万能調味料です
乾物は旨みの爆弾
クミンシード、コリアンダーシード、黒粒胡椒は名脇役 ほか）
２ ちょっとひと仕事―ひと手間かけて、さらに美味しく（水けを制するものがハルマキを制す
食べやすさの秘密は“つなぎ”にあり
詰め物で光る断面 ほか）
３ もうちょっとひと仕事―余裕のある時のご馳走ハルマキ（マッシュルーム、じゃがいも、くるみ
タコ、じゃがいも、パクチー、長ねぎ
もやし、ニラ、ニンニク ほか） |
内容細目表
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