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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119375541 | R365.5/ｼ/14 | 書庫６ | | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000739821 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
少子高齢社会総合統計年報 2014 |
| 書名ヨミ |
ショウシ コウレイ シャカイ ソウゴウ トウケイ ネンポウ |
| 著者名 |
三冬社編集部／編集・制作
|
| 著者名ヨミ |
サントウシャ ヘンシュウブ |
| 出版者 |
三冬社
|
| 出版年月 |
2013.12 |
| ページ数 |
342p |
| 大きさ |
30cm |
| 分類記号 |
365.5
|
| 分類記号 |
365.5
|
| ISBN |
4-904022-92-4 |
| 内容紹介 |
日本の人口、都道府県別・将来推計人口、各種家計調査の比較、若者の労働・就業状況、高齢者の生活行動、日本と主要国の国民所得・貯蓄率など、「少子高齢社会」に関するデータを豊富に収録した資料集。 |
| 件名 |
生活問題-統計、高齢化社会-統計 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
庶民も貴族も同じものを食べていた古代ローマの居酒屋からはじまり、１４世紀の旅人に供された珍しい食べ物、テーブルクロスが初めてレストランで使われた中世イングランド、フランス革命で貴族のお抱え料理人たちが一斉に解雇された結果、レストランが誕生した逸話など、外食文化の発展とその裏に隠された物語を紹介する。 |
| (他の紹介)目次 |
１章 古代ローマ
２章 オスマン帝国
３章 イブン・バットゥータが遺したもの
４章 中世イングランド
５章 コーヒーハウス革命
６章 フランス革命
７章 イギリスの産業革命
８章 アントナン・カレームと『新パリ・ガイド』
９章 ヴィクトリア朝
１０章 ブリタニア・アンド・カンパニー、ボンベイにオープン
１１章 タコス・フライヤーの発明
１２章 第二次世界大戦後のイギリス
１３章 寿司ベルトコンベアの発明
１４章 ル・ガヴローシュ、ロンドンにオープン
１５章 シェ・パニース、アメリカにオープン
１６章 ビバンダム、ロンドンにオープン
１７章 ベルナール・ロワゾーの死
１８章 外食の未来 |
内容細目表
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