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書誌情報

書名

現代に生きるケインズ モラル・サイエンスとしての経済理論  岩波新書 新赤版  

著者名 伊東 光晴/著
出版者 岩波書店
出版年月 2006.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117016758331.7/イ/書庫5一般図書一般貸出在庫   ○
2 元町3012444653331/イ/図書室3A一般図書一般貸出在庫   ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006600327835
書誌種別 図書
書名 現代に生きるケインズ モラル・サイエンスとしての経済理論  岩波新書 新赤版  
書名ヨミ ゲンダイ ニ イキル ケインズ 
著者名 伊東 光晴/著
著者名ヨミ イトウ ミツハル
出版者 岩波書店
出版年月 2006.5
ページ数 3,226,3p
大きさ 18cm
分類記号 331.74
分類記号 331.74
ISBN 4-00-431013-X
内容紹介 「小さな政府」論が隆盛を誇る今日、主著「一般理論」はどう読み直されるべきか。新資料をもとに、その意外な成立事情、誤った解釈などを論じ、現代の不況対策のあり方を考察。21世紀にケインズを甦らせる待望の書。
著者紹介 1927年東京都生まれ。東京商科大学卒業。京都大学名誉教授。専攻は理論経済学。著書に「ケインズ」「伊東光晴経済学を問う」など。
個人件名 Keynes John Maynard
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞 朝日新聞 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 庶民も貴族も同じものを食べていた古代ローマの居酒屋からはじまり、14世紀の旅人に供された珍しい食べ物、テーブルクロスが初めてレストランで使われた中世イングランド、フランス革命で貴族のお抱え料理人たちが一斉に解雇された結果、レストランが誕生した逸話など、外食文化の発展とその裏に隠された物語を紹介する。
(他の紹介)目次 1章 古代ローマ
2章 オスマン帝国
3章 イブン・バットゥータが遺したもの
4章 中世イングランド
5章 コーヒーハウス革命
6章 フランス革命
7章 イギリスの産業革命
8章 アントナン・カレームと『新パリ・ガイド』
9章 ヴィクトリア朝
10章 ブリタニア・アンド・カンパニー、ボンベイにオープン
11章 タコス・フライヤーの発明
12章 第二次世界大戦後のイギリス
13章 寿司ベルトコンベアの発明
14章 ル・ガヴローシュ、ロンドンにオープン
15章 シェ・パニース、アメリカにオープン
16章 ビバンダム、ロンドンにオープン
17章 ベルナール・ロワゾーの死
18章 外食の未来


内容細目表

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