蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
季節のくだものでつくる焼き菓子 サンデーベイクショップの一年
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| 著者名 |
嶋崎 かづこ/著
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| 出版者 |
柴田書店
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| 出版年月 |
2021.12 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180905663 | 596.6/シ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
図書情報館 | 1310545932 | 596.65/シ/ | 2階図書室 | 508 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001632935 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
季節のくだものでつくる焼き菓子 サンデーベイクショップの一年 |
| 書名ヨミ |
キセツ ノ クダモノ デ ツクル ヤキガシ |
| 著者名 |
嶋崎 かづこ/著
|
| 著者名ヨミ |
シマザキ カズコ |
| 出版者 |
柴田書店
|
| 出版年月 |
2021.12 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.65
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| 分類記号 |
596.65
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| ISBN |
4-388-06343-7 |
| 内容紹介 |
いちごのトライフル、アプリコットクランブルタルト、ブラムリーのアップルパイ、クリスマスフルーツケーキ…。季節の果物を使った人気の焼き菓子のつくり方を、写真とともにわかりやすく紹介します。 |
| 著者紹介 |
1977年石川県生まれ。神戸の製菓学校卒業。小さな焼き菓子店「Sunday Bake Shop」をオープン。著書に「SUNDAY BAKE SHOP」がある。 |
| 件名 |
菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「株主価値最大化」は過去の考え。企業こそ、変革の主役!ハーバード大学最高の名誉称号をもち、MBAコースで最高の人気を集める講義、「資本主義の再構築」を受け持つ名物教授のビジョンと実践の書。新しい経済社会への道筋を明快に示す。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 「事実が変われば、考えを変えます。あなたはどうされますか」―株主価値は過去の考え 第2章 「資本主義を再構築する」実践―世界で最も重要な対話へようこそ 第3章 資本主義の再構築には経済合理性がある―リスク低減、需要拡大、コスト削減 第4章 深く根ざした共通の価値観―企業の目的・存在意義に革命を起こす 第5章 金融の回路を見直す―長期重視の考え方を定着させる 第6章 板挟みのなかで―協力し合うことを学ぶ 第7章 豊かさと自由の源泉を守る―市場、政治、資本主義の未来 第8章 変化という雪崩のなかの小石―世界を変えるための自分なりの道を見つける |
| (他の紹介)著者紹介 |
田中 達也 ミニチュア写真家・見立て作家。1981年熊本生まれ。2011年、ミニチュアの視点で日常にある物を別の物に見立てたアート「MINIATURE CALENDAR」を開始。以後毎日作品をインターネット上で発表し続けている。国内外で、「MINIATURE LIFE展 田中達也見立ての世界」を開催。主な仕事に、2017年NHKの連続テレビ小説「ひよっこ」のタイトルバック、日本橋高島屋S.C.オープニングムービー、2020年ドバイ国際博覧会日本館展示クリエーターとして参画、など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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