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所蔵数 13 在庫数 13 予約数 0

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書名

かぜは どこへいくの　　　　　

著者名 シャーロット・ゾロトウ／さく 　 ハワード=ノッツ／え 　 まつおか きょうこ／やく
出版者 偕成社
出版年月 1981.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180056996J/ｶ/書庫２絵本一般貸出在庫　  ○
2 中央図書館0180299638J/ｶ/絵本2A絵本一般貸出在庫　  ○
3 新琴似2013141789J/ｶ/絵本絵本一般貸出在庫　  ○
4 東札幌4013180551J/ｶ/絵本25絵本一般貸出在庫　  ○
5 清田5513826601J/ｶ/図書室53絵本一般貸出在庫　  ○
6 山の手7012922444J/ｶ/図書室J04b絵本一般貸出在庫　  ○
7 北区民2113085233J/ｶ/絵本絵本一般貸出在庫　  ○
8 南区民6113285305J/ｶ/絵本絵本一般貸出在庫　  ○
9 篠路コミ2510039668J/ｶ/図書室絵本一般貸出在庫　  ○
10 藤野6213145508J/ｶ/絵本絵本一般貸出在庫　  ○
11 絵本図書館1010005088J/ｶ/絵本07A絵本一般貸出在庫　  ○
12 絵本図書館1010008009J/ｶ/絵本07A絵本一般貸出在庫　  ○
13 本の森1500131063本の森１2-72児童書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000411464
書誌種別 図書
書名 かぜは どこへいくの　　　　　
書名ヨミ カゼ ワ ドコ エ イクノ　
著者名 シャーロット・ゾロトウ／さく
著者名ヨミ シャーロット ゾロトウ
著者名 ハワード=ノッツ／え
著者名ヨミ ハワード ノッツ
著者名 まつおか きょうこ／やく
著者名ヨミ マツオカ キョウコ
出版者 偕成社
出版年月 1981.4
ページ数 28p
大きさ 24cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-03-327120-1
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 まるで栗そのものを食べているようなおいしさ！６つの「栗しごと」で味わう２０の洋菓子＋１０の和菓子。
(他の紹介)目次 Ｐｒｏｌｏｇｕｅ　栗しごと―仕込んでおいて長く楽しむ（栗の渋皮煮
栗の甘露煮
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パンと楽しむプチレシピ）
１　栗の洋菓子―リッチな気品が漂う（栗のラムケーキ
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栗のマドレーヌ　ほか）
２　栗の和菓子―ほっこり素朴な味わい（栗と抹茶の浮島
栗のどら焼き２種
栗蒸しようかん
栗の琥珀糖
栗きんとん
栗最中
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栗大福）
(他の紹介)著者紹介 下園 昌江
　お菓子研究家。１９７４年鹿児島県生まれ。筑波大学卒業後、日本菓子専門学校で製菓の技術と理論を学ぶ。その後パティスリーで６年間修行。２００１年スイーツのポータルサイト「Ｓｗｅｅｔ　Ｃａｆｅ」を立ち上げ、幅広い視点でスイーツの情報を発信しながら、国内外のさまざまなお菓子を実際に食べ歩く中で、フランス菓子の魅力に惹かれる。２００７年より自宅でお菓子教室を主宰し、お菓子の歴史から素材の特徴まで深く学べるレッスンが評判を呼び、人気の教室となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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