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書名

くちずさみたくなる名詩　　　　　

著者名 下重 暁子／選・著
出版者 海竜社
出版年月 2020.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180691040908.1/ｼ/１階図書室60A一般図書一般貸出在庫　  ○

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福田 淳子／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001530988
書誌種別 図書
書名 くちずさみたくなる名詩　　　　　
書名ヨミ クチズサミタク ナル メイシ　
著者名 下重 暁子／選・著
著者名ヨミ シモジュウ アキコ
出版者 海竜社
出版年月 2020.11
ページ数 215p
大きさ 19cm
分類記号 908.1
分類記号 908.1
ISBN 4-7593-1735-0
内容紹介 詩は人生のよき伴侶。島崎藤村「初恋」、中原中也「汚れつちまつた悲しみに…」、石垣りん「表札」など、心を潤す選び抜かれた名詩45篇に珠玉のエッセイを添えた、「本当のこころ」を鑑賞できる詩集。
著者紹介 早稲田大学教育学部国語国文学科卒業。NHKアナウンサー、民放キャスターを経て文筆活動に入る。日本ペンクラブ副会長、日本旅行作家協会会長。著書に「家族という病」「老いの器量」など。
件名 詩-詩集
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 まるで栗そのものを食べているようなおいしさ！６つの「栗しごと」で味わう２０の洋菓子＋１０の和菓子。
(他の紹介)目次 Ｐｒｏｌｏｇｕｅ　栗しごと―仕込んでおいて長く楽しむ（栗の渋皮煮
栗の甘露煮
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栗バター
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１　栗の洋菓子―リッチな気品が漂う（栗のラムケーキ
栗と和三盆糖のモンブラン
栗のマドレーヌ　ほか）
２　栗の和菓子―ほっこり素朴な味わい（栗と抹茶の浮島
栗のどら焼き２種
栗蒸しようかん
栗の琥珀糖
栗きんとん
栗最中
栗粉もち
栗のきんつば
栗大福）
(他の紹介)著者紹介 下園 昌江
　お菓子研究家。１９７４年鹿児島県生まれ。筑波大学卒業後、日本菓子専門学校で製菓の技術と理論を学ぶ。その後パティスリーで６年間修行。２００１年スイーツのポータルサイト「Ｓｗｅｅｔ　Ｃａｆｅ」を立ち上げ、幅広い視点でスイーツの情報を発信しながら、国内外のさまざまなお菓子を実際に食べ歩く中で、フランス菓子の魅力に惹かれる。２００７年より自宅でお菓子教室を主宰し、お菓子の歴史から素材の特徴まで深く学べるレッスンが評判を呼び、人気の教室となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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