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書誌情報

書名

野菜はあたためて食べる!     

著者名 堤 人美/著
出版者 新星出版社
出版年月 2020.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 菊水元町4313105985596/ツ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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堤 人美
2020
369.31 369.31
地震災害 災害予防

書誌詳細

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タイトルコード 1008001522226
書誌種別 図書
書名 野菜はあたためて食べる!     
書名ヨミ ヤサイ ワ アタタメテ タベル 
著者名 堤 人美/著
著者名ヨミ ツツミ ヒトミ
出版者 新星出版社
出版年月 2020.10
ページ数 95p
大きさ 24cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-405-09394-2
内容紹介 野菜をあたたかく調理して、野菜のおいしさを引き出すポイントは「オイル」「だし」「とろみ」! この3つのポイントごとに、簡単なのにおいしい野菜のレシピを紹介する。野菜たっぷりのおいしい麵レシピも掲載。
著者紹介 京都生まれ。料理研究家。CMの料理制作、企業のレシピ開発などで活躍。著書に「いつも卵があるといい」「堤人美の旬を漬ける保存食」「ひとりごはん日和」など。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 首都直下地震の「本当の恐怖」(首都直下地震は何が怖いのか
東京湾封鎖 ほか)
第2章 南海トラフ巨大地震は想像を超える(タワマンは大丈夫なのか
「異次元」の巨大地震 ほか)
第3章 大災害「10の教訓」(教訓1 なぜ初動が遅れたか
教訓2 空き地で「3万8000人」焼死 ほか)
第4章 富士山噴火・気象災害・弾道ミサイル(富士山噴火と地震は連動する
富士山が噴火したらどうなるのか ほか)
(他の紹介)著者紹介 宮地 美陽子
 1976年、千葉県生まれ。成蹊高校、早稲田大学商学部卒。大学柔道部で二段取得。南カリフォルニア大学(USC)交換留学。全国紙記者を経て、2016年8月から東京都知事政務担当特別秘書。防災士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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