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書誌情報

書名

多文化主義の政治学   サピエンティア  

著者名 飯田 文雄/編
出版者 法政大学出版局
出版年月 2020.6


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2023
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008001487304
書誌種別 図書
書名 多文化主義の政治学   サピエンティア  
書名ヨミ タブンカ シュギ ノ セイジガク 
著者名 飯田 文雄/編
著者名ヨミ イイダ フミオ
出版者 法政大学出版局
出版年月 2020.6
ページ数 5,297p
大きさ 22cm
分類記号 361.5
分類記号 361.5
ISBN 4-588-60359-4
内容紹介 多文化主義に関する国際比較の共同研究の成果。第一線の政治学者たちが、アメリカ、フランス、ボスニアなど7カ国の事例と理論で、多文化主義の問題点や限界も含めて多角的に考察。政治史と政治思想から多文化主義をとらえる。
著者紹介 1961年生まれ。神戸大学大学院法学研究科教授(政治学原論、現代政治理論、西洋政治思想史)。
件名 多文化主義、政治学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日常にキリスト教行事があふれるイタリア。クリスマスや復活祭だけでなく地方の小さな祭りなど、年間を通して祝い菓子を食す機会が多いが、その多くは修道院が発祥である。中世を発端とした修道院菓子は、長い年月の中でそれぞれの時代背景から影響を受けてきた。材料、形、名前をも少しずつ変えながら、時には違う菓子へと進化。やがて舞台は修道院からパスティッチェリアへと受け継がれ、現在も私たちを魅了し続けているのだ。
(他の紹介)目次 修道院発祥の祝い菓子(イタリアの主な祝いごとカレンダー
聖アントニオのチャンベッレ ほか)
2 修道院発祥のさまざまな菓子(マリア・ストゥアルダ
リコッタと洋梨のタルト ほか)
3 修道院のふだんのおやつ(クロスタータ
アマレーナのクロスタータ ほか)
4 菓子作りのために知っておきたいこと(基本のレシピ
材料について
イタリアの菓子用語
菓子にまつわるイタリア語早見表)


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