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所蔵数 3 在庫数 0 予約数 7

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書名

おしえて志麻さん!お助けレシピ100　　　生活実用シリーズ　　

著者名 タサン志麻／著
出版者 NHK出版
出版年月 2023.10

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1 拓北・あい2312084524596/ﾀ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 白石東4212226577596/ﾀ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 新発寒9213138366596/ﾀ/大型本一般図書一般貸出貸出中  ×

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菅本 香菜／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001799683
書誌種別 図書
書名 おしえて志麻さん!お助けレシピ100　　　生活実用シリーズ　　
書名ヨミ オシエテ シマ サン オタスケ レシピ ヒャク　
著者名 タサン志麻／著
著者名ヨミ タサン シマ
出版者 NHK出版
出版年月 2023.10
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-14-199329-2
内容紹介 メニューがマンネリ、なんだか見た目が地味、疲れていてもなんとかなるレシピが知りたい…。伝説の家政婦・タサン志麻さんが、どんな料理の悩みも即解決! 多くの家庭を救ってきたレシピとメソッドを紹介する。
著者紹介 大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校卒業。老舗フレンチレストランなどで勤務したのちフリーランスの家政婦。メディアへの出演やレシピの監修も行う。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 彼らは日本語に何をもたらしたのか。古代から現代まで、くせ者のことばに引き寄せられた人びとに会いに行く。
(他の紹介)目次 序章　古代から現代に至る日本語使用領域と日本語
第１章　いにしえの達人たちの日本語―七世紀〜十七世紀半ば（古代から江戸時代初めまで）
第２章　いにしえの達人たちの日本語２―十七世紀半ば〜十九世紀初め（江戸時代）
第３章　いにしえの達人たちの日本語３―十九世紀〜二十世紀初め（開国前後〜昭和初期）
第４章　戦時体制下の“外国人”の日本語―一九三〇年代〜一九四五年夏
第５章　戦後の“外国人”の日本語文学―一九四五年夏〜一九八〇年代
第６章　現代の“外国人”の日本語文学―一九九〇年代以降
終章　“外国人”とこれからの日本語


内容細目表

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