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書誌情報

書名

一汁一菜からはじめる野菜でととのうヴィーガンレシピ   料理とお菓子  

著者名 中島 芙美枝/著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2023.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013124018596.3/ナ/大型本13一般図書一般貸出在庫  
2 厚別南8313276761596/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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林屋 辰三郎
1987
210.52 210.52
戦争-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008001775978
書誌種別 図書
書名 一汁一菜からはじめる野菜でととのうヴィーガンレシピ   料理とお菓子  
書名ヨミ イチジュウ イッサイ カラ ハジメル ヤサイ デ トトノウ ヴィーガン レシピ 
著者名 中島 芙美枝/著
著者名ヨミ ナカジマ フミエ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2023.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-635-45067-6
内容紹介 旬の野菜で作るおかず「菜」、みそ汁とスープ「汁」。自由に組み合わせてヴィーガンの一汁一菜を気軽に楽しもう! 体がととのう季節の57レシピ、1品で満足なごはん8レシピを紹介。塩麴や玉ねぎ麴など手作り調味料も収録。
著者紹介 北海道生まれ。料理家。お弁当やケータリング、料理教室、クリニックや雑誌等へのレシピ提供、コラム執筆などで活動。
件名 料理-野菜、菜食
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 入所中の知的障害者19人が殺害された相模原事件の深層に迫る!
(他の紹介)目次 序章 面会室
第1章 宮﨑、麻原、植松
第2章 発達障害
第3章 裁判員裁判
第4章 精神鑑定
第5章 新聞報道
(他の紹介)著者紹介 森 達也
 1956年、広島県生まれ。映画監督、作家、明治大学特任教授。98年にオウム真理教信者達の日常を写したドキュメンタリー映画「A」を公開、ベルリン国際映画祭などに正式招待される。2001年、続編「A2」が山形国際ドキュメンタリー映画祭で特別賞・市民賞を受賞。16年、作曲家・佐村河内守に密着して撮影した「FAKE」が大きな話題に。19年公開の「i‐新聞記者ドキュメント‐」は、キネマ旬報ベストテン(文化映画)1位を獲得。作家としては、10年に刊行した『A3』で第33回講談社ノンフィクション賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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