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書名

いきいき美人の納豆レシピ　血液サラサラ、お肌ツルツル、骨元気!　　　　

著者名 杉本 恵子／著 　 高見沢 悦子／著
出版者 素朴社
出版年月 2002.7

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1 元町3012776781596.3/ｽ/図書室5A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 苗穂・本町3410250736596/ｽ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 東月寒5210212337596/ｽ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001360048
書誌種別 図書
書名 いきいき美人の納豆レシピ　血液サラサラ、お肌ツルツル、骨元気!　　　　
書名ヨミ イキイキ ビジン ノ ナットウ レシピ　
著者名 杉本 恵子／著
著者名ヨミ スギモト ケイコ
著者名 高見沢 悦子／著
著者名ヨミ タカミザワ エツコ
出版者 素朴社
出版年月 2002.7
ページ数 94p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-915513-68-8
内容紹介 納豆餃子、モロヘイヤとチーズの納豆和え、納豆味噌、めんたいこ納豆、納豆生春巻き、納豆の蒲焼など、納豆を使って美味しく食べられるアイディアメニューを満載する。
著者紹介 相模女子大学食物学科卒業。管理栄養士。(株)ヘルシーピットを設立。
件名 料理、納豆
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 食を変えると体が変わる。元気になる、軽やかになる食養レシピ８３。心と体に気持ちいい！しみじみおいしい野菜のごはん。旬の食材で作る「菜」＝大小のおかず、「汁」＝みそ汁とスープ。自由に組み合わせて、ヴィーガンの一汁一菜を気軽に楽しんで！人気の手作り調味料も収録！塩麹、しょうゆ麹、玉ねぎ麹ほか。
(他の紹介)目次 春　目覚めのデトックスごはん（春の一汁一菜
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(他の紹介)著者紹介 中島 芙美枝
　料理家。北海道生まれ。ＮＹの大学を卒業後、テレビ・広告業界で働く。婦人科系のさまざまな不調に悩む中で、「やまと薬膳」オオニシ恭子氏に食養を学び、食の道へ。お弁当やケータリング、料理教室、クリニックや雑誌等へのレシピ提供、コラム執筆など活動の場を広げている。毎月第１金曜日に東京・表参道にてランチの提供を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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