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書名

知っておきたい!インドごはんの常識　イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで　　　　

著者名 パンカジ・シャルマ／文 　 アリス・シャルバン／絵 　 サンドラ・サルマンジー／レシピ 　 関根 光宏／訳
出版者 原書房
出版年月 2023.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013122756383/ｼ/図書室11一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001751274
書誌種別 図書
書名 知っておきたい!インドごはんの常識　イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで　　　　
書名ヨミ シッテ オキタイ インド ゴハン ノ ジョウシキ　
著者名 パンカジ・シャルマ／文
著者名ヨミ パンカジ シャルマ
著者名 アリス・シャルバン／絵
著者名ヨミ アリス シャルバン
著者名 サンドラ・サルマンジー／レシピ
著者名ヨミ サンドラ サルマンジー
出版者 原書房
出版年月 2023.3
ページ数 128p
大きさ 22cm
分類記号 383.825
分類記号 383.825
ISBN 4-562-07261-3
内容紹介 知っているようで知らないインドの食文化が見えてくる! 国民的飲み物となったチャイの意外な歴史、アーユルヴェーダ、儀式での料理、ストリートフードなど、インドの楽しい毎日の食事をイラストで解説します。
著者紹介 インド・ラージャスターン州ジャイプール生まれ。インドの食文化と料理の歴史を研究。数多くのレシピをブログで紹介するとともに、インドの手工芸品や食品をウェブサイトで販売する。
件名 食生活-インド、料理(インド)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「びっくり！」「どうして？」がいっぱいの星の世界へ。宇宙人がご案内！本当にあるヤバい星に出発！
(他の紹介)目次 第１章　太陽系の物件（月
小惑星リュウグウ　ほか）
第２章　天の川銀河の物件（プロキシマｂ
ひこ星　ほか）
第３章　銀河宇宙の物件（大マゼラン雲
ＶＦＴＳ１０２　ほか）
第４章　もっと知りたい！星の不思議（住みたくない星ランキング
住んでみたい星ランキング　ほか）
(他の紹介)著者紹介 縣 秀彦
　国際天文学連合（ＩＡＵ）・国際普及室（ＯＡＯ）スーパーバイザー。国立天文台・准教授／総合研究大学院大学・准教授。１９６１年生まれ、東京学芸大大学院修了（教育学博士）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
入澤 宣幸
　教育系出版社で月刊学習誌や科学雑誌を編集後、独立。科学、歴史分野の書籍や、幼児向けドリルやワークブックなどの、執筆や編集を手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
朝倉 世界一
　漫画家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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