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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0181209099 | 599.3/コ/ | パパママ | | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
2 |
中央図書館 | 0181209107 | 599.3/コ/ | パパママ | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001773921 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
この1冊であんしんはじめての離乳食事典 Hello!Baby & Kids |
書名ヨミ |
コノ イッサツ デ アンシン ハジメテ ノ リニュウショク ジテン |
著者名 |
上田 玲子/監修
|
著者名ヨミ |
ウエダ レイコ |
著者名 |
上田 淳子/料理 |
著者名ヨミ |
ウエダ ジュンコ |
版表示 |
改訂新版 |
出版者 |
朝日新聞出版
|
出版年月 |
2023.6 |
ページ数 |
191p |
大きさ |
24cm |
分類記号 |
599.3
|
分類記号 |
599.3
|
ISBN |
4-02-334123-4 |
内容紹介 |
はじめての離乳食を、しっかりした情報とていねいな解説で徹底サポート。ゴックン期からパクパク期まで、時期別レシピ265点を紹介するほか、離乳食のきほん&進め方、OK/NG食品ガイドなどを収録。進め方早見表付き。 |
件名 |
離乳食 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
しっかりとした情報とわかりやすい解説で徹底サポート!ゴックン期からパクパク期まで時期別レシピ265点。よくわかる!離乳食のきほん&進め方。栄養&時期別OK/NG食材ガイド。電子レンジ・フリージング…etc.楽ちん時短テク。 |
(他の紹介)目次 |
1 離乳食 基本の「キ」(離乳食はなぜ必要なの? おさえておこう 栄養バランスの考え方 ほか) 2 さあ、調理を始めましょう!(離乳食作りには欠かせない!そろえておきたい調理グッズ 調理を始める前に、まずはここから!離乳食作りの基本調理テク ほか) 3 楽ちん!アイデア離乳食(ムダを省いてパパッと調理 お役立ち時短テクニック 毎日の離乳食作りが圧倒的に楽に!フリージングの基本テクニック ほか) 4 離乳食の不安&悩みを解消!(しっかり知識を得ておきたい 食物アレルギー 栄養&時期別 OK/NG食材ガイド ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
上田 玲子 栄養学博士、管理栄養士。白梅学園大学・短期大学非常勤講師。小児栄養学の第一人者であり、日本栄養改善学会評議員や、日本小児栄養研究会運営委員などを務める。(株)トランスコウプ総研取締役として、栄養コーチングの展開や食育研究を進めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 上田 淳子 料理研究家。辻学園調理技術専門学校卒業後、同校の西洋料理研究職員を経て渡欧。スイス、フランスの有名店で修業を積む。現在は自宅で料理とお菓子、ワイン教室を主宰。書籍やテレビなど幅広く活躍する一方、双子の男の子の母としての経験を生かして「食育」についての活動も行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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