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書誌情報

書名

大好き!韓国ごはん 本物の味がおうちでかんたんに!    

著者名 金 英貨/著
出版者 ナツメ社
出版年月 2023.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 菊水元町4313112007596/キ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 星置9311978036596/キ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2023
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596.22 596.22
人生訓

書誌詳細

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タイトルコード 1008001732006
書誌種別 図書
書名 大好き!韓国ごはん 本物の味がおうちでかんたんに!    
書名ヨミ ダイスキ カンコク ゴハン 
著者名 金 英貨/著
著者名ヨミ キン エイカ
出版者 ナツメ社
出版年月 2023.1
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-8163-7311-4
内容紹介 クッパやビビンバといった韓国の定番料理から、大勢で楽しめる鍋料理、屋台グルメ、豊富なパンのレシピ、自家製キムチまで、韓国ごはん73レシピを紹介。食材や調理法に関するコラムも満載。
著者紹介 韓国出身。フードコーディネーター、料理研究家。レシピ開発、調理、フードスタイリング、撮影に至るまで全てを手がける。料理教室の講師も務める。
件名 料理(朝鮮)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ハウス食品、山善、アイシン…etc.大手有名企業の研修で累計40,000人を劇的に変えたメソッド!「小さな改善」で「大きな成果」を得る!
(他の紹介)目次 1章 結果を出す人は「修正する」のが、上手い
2章 この「小さな修正」が、「大きな成果」を生み出す
3章 「楽しく働く人」が、お金も時間も手に入れる
4章 「逆から考える」―失敗でさえ成果に変える法
5章 「体調を修正する」と、さらにパフォーマンスが上がる
6章 結果を出すリーダーは「チームをまとめない」
(他の紹介)著者紹介 大西 みつる
 1961年大阪府生まれ。人材・組織開発コンサルタント。株式会社ヒューマンクエスト代表取締役社長。立命館大学経営学部客員教授。立命館大学経済学部卒業後、本田技研工業に入社。鈴鹿硬式野球部でプレーした後、マネージャー、監督を歴任。チームを都市対抗野球大会で日本一に導く。社業に専念してからは、日米双方で人材開発や管理職のリーダーシップ開発に取り組む。2009年、株式会社ヒューマンクエストを設立。大手民間企業を中心に年間延べ4,500人以上の管理職層と向き合う日々を送っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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