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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310205552 | 625/ﾌ/ | ２階図書室 | 519 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001115373 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
フルーツ検定公式テキスト |
| 書名ヨミ |
フルーツ ケンテイ コウシキ テキスト |
| 著者名 |
実業之日本社／編
|
| 著者名ヨミ |
ジツギョウ ノ ニホンシャ |
| 出版者 |
実業之日本社
|
| 出版年月 |
2016.12 |
| ページ数 |
143p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
625
|
| 分類記号 |
625
|
| ISBN |
4-408-00893-6 |
| 内容紹介 |
フルーツ検定の公式テキスト。さまざまなフルーツの出回る時期や特徴、栄養、保存のポイントなどを写真とともに解説するほか、カッティングテクニック&レシピ、フルーツをとりまく情勢も紹介。模擬問題集付き。 |
| 件名 |
果実 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
わたしたちが暮らす世界は予測不可能なことの連続で、矛盾に満ちている。複雑な世界に生きながら、日々の生活で難しい判断を迫られ、意思決定をくだし、それに基づいて行動しなければならない。混乱を招く情報や、偽情報を前につまずくこともある。では、どうすれば、もっと客観的に物事を見られるのだろうか？複雑なものを分類して、うまく対処できるだろうか？本書では、作家・科学コメンテーターとしても人気の物理学者が、虹のしくみや相対性理論などを例に、「オッカムのかみそり」「洞窟の比喩」「インポスター症候群」「優越の錯覚」など、哲学的・心理学的なキーワードも駆使しながら、科学的な考えかたを日常に取り入れることを提案し、偏見をできるだけ取り除くこと、証拠に基づいた情報を集めることの重要さを説き、今よりもちょっとだけ科学的に考えて生きるために最良の８つのレッスンを提示している。「科学は政治とは違って、イデオロギーや信念体系ではない。ひとつのプロセスなのだ」 |
| (他の紹介)目次 |
序章
第１章 真実と真実でないものをどう見分けるか
第２章 物事はもっと複雑だ
第３章 謎は大切にすべきもの、だが解くべきもの
第４章 理解できないことも、努力しだいで理解できる
第５章 証拠より意見を重視してはいけない
第６章 誰かの考えを批判する前に、自分の偏見を認識しよう
第７章 考えを変えることを恐れるな
第８章 現実を守るために立ち上がれ
終章 |
| (他の紹介)著者紹介 |
アル＝カリーリ，ジム
イギリスの理論物理学者、作家、キャスター。サリー大学理論物理学教授。専門は核物理学、量子力学、量子生物学。ＢＢＣラジオおよびテレビで科学番組の司会者を務めるほか、科学コメンテーターとしてさまざまなメディアに登場している。英国王立協会のマイケル・ファラデー賞、スティーブン・ホーキング・メダルなど、数々の賞に輝く(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
桐谷 知未
翻訳家。東京都出身、南イリノイ大学ジャーナリズム学科卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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