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書誌情報

書名

世界の食文化  11  アフリカ 

著者名 石毛 直道/監修   大塚 滋/[ほか]編集委員
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2004.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116342114383.8/セ/11書庫5一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310316490383.8/セ/書庫2一般図書貸出禁止在庫   ×

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186.8 186.8
日本-歴史-江戸時代

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006400175773
書誌種別 図書
書名 世界の食文化  11  アフリカ 
書名ヨミ セカイ ノ ショクブンカ 
著者名 石毛 直道/監修
著者名ヨミ イシゲ ナオミチ
著者名 大塚 滋/[ほか]編集委員
著者名ヨミ オオツカ シゲル
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2004.10
ページ数 278p
大きさ 22cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-540-04087-1
件名 食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 綺堂による江戸百科!綺堂の弟子・岸井良衞がまとめた、江戸の仕組みや風物・事物を知る一冊。綺堂の名文と言葉ですらすら読めて知識が身につく、江戸考証事典(『岡本綺堂江戸に就ての話』再刊)。
(他の紹介)目次 武家
町・寺社奉行
火事


町人
教育
職業
飲食
医薬
非人・乞食
地理

娯楽
宗教
口碑
異国
略歴・逸話
服飾・調度
動・植物
俗語
(他の紹介)著者紹介 岡本 綺堂
 1872年、東京生まれ。小説家、劇作家、随筆家。元御家人の息子として育つ。新歌舞伎の作者となり、また『半七捕物帳』(全六十九話)は不滅のロングセラー。怪談の名手でもある。1939年逝去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
岸井 良衞
 1908年、東京生まれ。劇作家、演出家、時代考証家。岡本綺堂門下。大阪松竹、新興キネマ、東宝映画、東宝演劇部、東京放送(TBS)の企画制作に数多く携わった。1983年逝去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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