蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
はちけん | 7410353028 | 596/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001885162 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
タイ味紀行 知られざる“おいしい”を訪ねて |
| 書名ヨミ |
タイ アジキコウ |
| 著者名 |
岡本 麻里/著
|
| 著者名ヨミ |
オカモト マリ |
| 出版者 |
イカロス出版
|
| 出版年月 |
2024.9 |
| ページ数 |
125p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.22
|
| 分類記号 |
596.22
|
| ISBN |
4-8022-1492-6 |
| 内容紹介 |
甘・辛・酸・旨・爽…。タイ料理の魅力は、なんといっても複雑な味。チェンマイ在住の著者が、タイの調味料から各地のごはん、食材、甘いもの・飲みもの、祭りと行事のごはんまでを写真とともに紹介する。 |
| 著者紹介 |
チェンマイにタイ語を勉強後、そのまま移住。チェンマイとタイの情報を発信するかたわら、郊外でカカオ栽培もはじめる。著書に「タイの屋台図鑑」など。 |
| 件名 |
料理(タイ)、食品 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
二〇二一年八月の、アフガニスタンからの米軍撤退と、ターリバーンによる政権奪取は、米国が二〇〇一年以来進めてきた「テロとの戦い」の破綻を国際社会に印象づけた。アフガニスタン以外の地域でも、「テロとの戦い」が二〇年を経て十分な成果を上げていない現実がある。この間、その主敵とみなされ続けてきたイスラーム過激派の主体や思考・行動様式は、常に大きく変容している。長年にわたる網羅的な情報収集と定性的な分析、現地主義に徹した研究手法とリテラシーを駆使して、その実態に迫る。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 イスラーム過激派とは何者か?―何をどのように観察・分析するか(イスラーム過激派とは何者か イスラーム過激派とテロリズム ほか) 第2章 「テロとの戦い」の顛末(アル=カーイダの盛衰 「イスラーム国」の萌芽 ほか) 第3章 質的な観察・分析が明らかにする「テロとの戦い」の実態(なぜ「イスラーム国」は欧米諸国を襲撃したのか? 予測可能だったターリバーンの「勝利」 ほか) 第4章 量的な観察・分析が明らかにする「テロとの戦い」の実態(イラク戦争中のイスラーム過激派の観察 「イスラーム国」の事実上の滅亡 ほか) 第5章 イスラーム過激派はどこヘ行く?(安住の地を希求するイスラーム過激派 「テロとの戦い」に適応するイスラーム過激派 ほか) |
内容細目表
前のページへ