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書名

筋肉研究最前線　代謝メカニズム、栄養、老化・疾病予防、科学的トレーニング法　　　　

著者名 森谷 敏夫／編集協力
出版者 エヌ・ティー・エス
出版年月 2019.9

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1 中央図書館0180586240491.3/ｷ/１階図書室52A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 東札幌4013479631491.3/ｷ/図書室7一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001415846
書誌種別 図書
書名 筋肉研究最前線　代謝メカニズム、栄養、老化・疾病予防、科学的トレーニング法　　　　
書名ヨミ キンニク ケンキュウ サイゼンセン　
著者名 森谷 敏夫／編集協力
著者名ヨミ モリタニ トシオ
出版者 エヌ・ティー・エス
出版年月 2019.9
ページ数 2,7,310,10p
大きさ 27cm
分類記号 491.363
分類記号 491.363
ISBN 4-86043-615-5
内容紹介 からだとこころの健康の鍵である筋肉。その基本構造と運動効果をはじめ、骨格筋の代謝と調節メカニズム、老化と疾病、機能性食品やトレーニング等の開発について詳解。筋肉にかかわる最新研究トピックスも収録する。
著者紹介 京都大学名誉教授。京都産業大学、中京大学客員教授。
件名 筋肉
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 栃木県立那珂川水産高等学校は、内陸県にある日本唯一の水産高校。“脱普通”をもくろむ鈴木さくらは、淡水魚専門の水産高校“ナカスイ”に入学。青春を謳歌するはずが、鮎に恋する担任、魚ファーストの小百合、アニオタの地元ギャルかさね、釣りバカの渡辺ら、くせ者ぞろいで大打撃。水産実習では溺れかけ、おまけに少子化で学校は存続の危機。水没寸前、あるポスターが目に入り…。ナカスイの未来と青春をかけて、さくらは大勝負に挑む！
(他の紹介)著者紹介 村崎 なぎこ
　１９７１年、栃木県生まれ。２００４年の開設以来毎日更新を続ける食べ歩きブログ「４７都道府県　１０００円グルメの旅」が、２２年「ライブドアブログ　ＯＦ　ＴＨＥ　ＹＥＡＲ　ベストグルメブロガー賞」を受賞。ライター活動の傍ら、１９年に結婚したトマト農家の夫を手伝う。３０年以上の公募歴を経て、２１年、『百年厨房』で第三回日本おいしい小説大賞を受賞し、翌年デビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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