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書名

いちばんやさしい魚の食べ方 手をかけないから、おいしい    

著者名 飛田 和緒/[著]
出版者 オレンジページ
出版年月 2024.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東区民3112743640596/ヒ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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W. Awdry John T. Kenney  ウィルバート・オードリー
2021
547.4833 007.353

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001899191
書誌種別 図書
書名 いちばんやさしい魚の食べ方 手をかけないから、おいしい    
書名ヨミ イチバン ヤサシイ サカナ ノ タベカタ 
著者名 飛田 和緒/[著]
著者名ヨミ ヒダ カズオ
出版者 オレンジページ
出版年月 2024.11
ページ数 114p
大きさ 25cm
分類記号 596.35
分類記号 596.35
ISBN 4-86593-691-9
内容紹介 「切り身」と「刺し身」を使った、毎日作りたくなる簡単なメニューから、ごちそうストックまで、春夏秋冬のおいしい魚介レシピを紹介。『オレンジページCooking』掲載に加筆・修正。
著者紹介 東京生まれ。
件名 料理-魚
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 夜勤の人々、薬物常習者たち、ホームレス、モーテル暮らしの車椅子の女性やロシアのLGBTQ+の人々から、寂れたよろず屋の品々や看板、アルバムの写真や落書き、SNSの画面、入れ墨、事故車、そして“あざやかな闇”。ジャーナリストで作家のジェフ・シャーレットが、スマホで撮った116点の写真とエッセイ〜ルポの境界を漂うテキストで描くコロナ(COVID‐19)以前の世界とは?
(他の紹介)目次 7時20分。午前でも午後でもいい。(夜の仕事
#Rise&GrindMF$
祈る手 ほか)
12:07p.m.―スキッド・ロウにて(ほっといてくれ―アイルランドにて
秘めた営み―ロシアにて
彼女には本当の名が別にある―ニューヨーク州スケネクタディにて ほか)
この、あざやかな闇


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