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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
東月寒 | 5210218383 | 596/ム/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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ノルウェー-歴史 世界大戦(第二次) ナチス 都市計画-ノルウェー
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001381564 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
基本の煮もの炊きもの マイライフシリーズ特集版 |
| 書名ヨミ |
キホン ノ ニモノ タキモノ |
| 著者名 |
村上 昭子/[著]
|
| 著者名ヨミ |
ムラカミ アキコ |
| 著者名 |
杵島 直美/[著] |
| 著者名ヨミ |
キジマ ナオミ |
| 版表示 |
拡大改訂版 |
| 出版者 |
グラフ社
|
| 出版年月 |
2002.12 |
| ページ数 |
176p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.21
|
| 分類記号 |
596.21
|
| ISBN |
4-7662-0710-6 |
| 内容紹介 |
材料の下ごしらえから火の止めどきまで、詳細なプロセス写真で紹介。味つけのバランスはマーク化し、難しいと言われる煮もの作りも、失敗なく作れるよう構成しています。89年刊「はじめての煮もの炊きもの」の改題改訂。 |
| 著者紹介 |
1927年生まれ。著書に「これだけは、作りつづけてほしい味」など。 |
| 件名 |
料理(日本) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
いま明らかになる、ヒトラーが構想したユートピア都市の全貌。ナチスの人種ヒエラルキーの頂点に置かれたノルウェーでは、他の占領国とは全く異なる扱いであったにとどまらず、建築・都市における類のない特異な計画が存在していた。はじめて明かされる、政治・権力と建築計画の驚愕の関係。 |
| (他の紹介)目次 |
はじめに フィヨルドを訪れたヒトラー 1 北欧を美化する過程―ナチス占領下のノルウェーに関するドイツの報道記録 2 新秩序のノルウェー―スーパーハイウェイ(高速道路)からスーパーベビー(優等人種の子供たち)までのインフラ構築 3 ドイツ人気質の島々―占領下のノルウェーにおける兵士の家 4 ノルウェーの町のナチ化―戦時下の都市生活と環境の形成 5 フィヨルドに築くゲルマン都市―ヒトラーのニュー・トロンハイム計画 結び 風景に残るかすかな痕跡 |
| (他の紹介)著者紹介 |
ストラティガコス,デスピナ ニューヨーク州立大学バッファロー校建築設計学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 川岸 史 翻訳家。立教大学ドイツ文学科卒。『世界で一番美しい馬の図鑑』(エクスナレッジ)で2017年度JRA賞馬事文化賞受賞。映像翻訳、コラム執筆も行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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