蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
バーテンダーの流儀 集英社新書
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| 著者名 |
城 アラキ/著
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| 出版者 |
集英社
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| 出版年月 |
2020.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
元町 | 3013231323 | 673/ジ/ | 図書室 | 6A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
曙 | 9013141040 | 673/ジ/ | 新書 | 34 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001798626 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
なにができる? |
| 書名ヨミ |
ナニ ガ デキル |
| 著者名 |
キボリノコンノ/さく
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| 著者名ヨミ |
キボリ ノ コンノ |
| 出版者 |
PHP研究所
|
| 出版年月 |
2023.10 |
| ページ数 |
[32p] |
| 大きさ |
20×20cm |
| 分類記号 |
E
|
| 分類記号 |
E
|
| ISBN |
4-569-88133-1 |
| 内容紹介 |
木がとんとんざくざくと形を変えていくと…!? 「なにができる?」というワードとともに、木がおいしそうな食べ物に大変身! 話題の木彫り作家キボリノコンノの初絵本。木彫りのゼリーができるまでの工程も掲載。 |
| 著者紹介 |
木彫りアーティスト。SNSで作品を発表。全国各地で展示会やワークショップなどのイベントを開催。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
毎日のごはん作りで開く本、季節の保存食作りの本、外国の料理への扉を開いた本、ことばにぐっときた本、新しい料理の時代を切り開いた本…あなたが大切にしていたあの本もきっとある!20年以上にわたり料理本作りに関わり続けてきた著者が、愛をこめて語りつくす、私的「料理本」の世界。 |
| (他の紹介)目次 |
1 人生にはいつも料理本があった(今日何作ろう!? スープに癒されてきた。 ほか) 2 おやつの時間(私的料理本のはじまりはお菓子の本だった 今が一番お菓子の本に夢中 ほか) 3 旅と料理の本(英語のレシピブックに惹かれる理由。 ハワイの味 ほか) 4 読む料理の本(作ってみたくなる、味を知りたくなる 思いついたときにぱらりとめくる。 ほか) 5 私を作ってくれた料理家たち(言葉とハートを追いかける。 土に近い人 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
赤澤 かおり 料理雑誌の編集部を経て、2002年からフリーのライター・編集者に。以来、20年以上にわたり、料理本作りに取り組み続ける。2007年には好きで通いつめたハワイについての本『Aloha Book』を出版、ハワイが料理本編集と両輪をなすテーマとなる。高山なおみ、根本きこ、飛田和緒など多くの料理家たちのみならず、スタイリストやカメラマン、ブックデザイナーとの本作りを通して、世の中へおいしさを訴え続けることに全力投球している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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