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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180868804 | 645.6/ﾊ/ | １階図書室 | 55B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
白石区民 | 4113263497 | 645/ﾊ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
菊水元町 | 4313150890 | 645/ﾊ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001632330 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
人、イヌと暮らす 進化、愛情、社会 教養みらい選書 |
| 書名ヨミ |
ヒト イヌ ト クラス |
| 著者名 |
長谷川 眞理子／著
|
| 著者名ヨミ |
ハセガワ マリコ |
| 出版者 |
世界思想社
|
| 出版年月 |
2021.11 |
| ページ数 |
5,184p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
645.6
|
| 分類記号 |
645.6
|
| ISBN |
4-7907-1763-8 |
| 内容紹介 |
イヌのそもそもの起源は? どうしてイヌは可愛いの? 進化生物学者と心理学者の夫婦の家にやってきた3頭のイヌたち。それぞれ個性の違う彼らと一緒に暮らして考えたことをつづる。『せかいしそう』連載を加筆・修正。 |
| 著者紹介 |
1952年東京都生まれ。総合研究大学院大学学長。専門は行動生態学、自然人類学。著書に「世界は美しくて不思議に満ちている」「クジャクの雄はなぜ美しい?」など。 |
| 件名 |
いぬ(犬) |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
日本経済新聞 中日新聞・東京新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
毎日のごはん作りで開く本、季節の保存食作りの本、外国の料理への扉を開いた本、ことばにぐっときた本、新しい料理の時代を切り開いた本…あなたが大切にしていたあの本もきっとある！２０年以上にわたり料理本作りに関わり続けてきた著者が、愛をこめて語りつくす、私的「料理本」の世界。 |
| (他の紹介)目次 |
１ 人生にはいつも料理本があった（今日何作ろう！？
スープに癒されてきた。 ほか）
２ おやつの時間（私的料理本のはじまりはお菓子の本だった
今が一番お菓子の本に夢中 ほか）
３ 旅と料理の本（英語のレシピブックに惹かれる理由。
ハワイの味 ほか）
４ 読む料理の本（作ってみたくなる、味を知りたくなる
思いついたときにぱらりとめくる。 ほか）
５ 私を作ってくれた料理家たち（言葉とハートを追いかける。
土に近い人 ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
赤澤 かおり
料理雑誌の編集部を経て、２００２年からフリーのライター・編集者に。以来、２０年以上にわたり、料理本作りに取り組み続ける。２００７年には好きで通いつめたハワイについての本『Ａｌｏｈａ Ｂｏｏｋ』を出版、ハワイが料理本編集と両輪をなすテーマとなる。高山なおみ、根本きこ、飛田和緒など多くの料理家たちのみならず、スタイリストやカメラマン、ブックデザイナーとの本作りを通して、世の中へおいしさを訴え続けることに全力投球している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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