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書誌情報

書名

ランボー五つの星 文学スペクタクル《地獄の一季節》    

著者名 新城 善雄/著
出版者 創樹社
出版年月 1987.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110824901951.6/シ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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2023
596.65 596.65
菓子 いちご

書誌詳細

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タイトルコード 1001000156623
書誌種別 図書
書名 ランボー五つの星 文学スペクタクル《地獄の一季節》    
書名ヨミ ランボー イツツ ノ ホシ 
著者名 新城 善雄/著
著者名ヨミ シンジョウ ヨシオ
出版者 創樹社
出版年月 1987.4
ページ数 471p
大きさ 20cm
分類記号 951.6
分類記号 951.6
個人件名 Rimbaud Jean Nicolas Arthur
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 甘くて、ジューシーで、ほのかな酸味があり、フレーバーもことのほかよく、そのまま食べても、お菓子に使っても、おいしい。それがいちごです。この本では、混ぜて焼くだけの簡単な焼き菓子や、大福や琥珀糖、甘酒を使ったレイヤーゼリーなど、和テイストのお菓子と、スパイスやハーブ、お酒を効かせた、大人っぽいお菓子をご紹介しています。お菓子に生まれ変わることによって、よりおいしくなったいちごをぜひご堪能ください。
(他の紹介)目次 卵・白砂糖・乳製品なしのいちごのナチュラルスイーツ(いちごの赤ワイン煮
いちごのラベンダー煮
いちごのローズマリー煮
いちごのハーブマリネ
いちごのホットビスケット風 ほか)
フランス菓子ベースのエレガントないちごのお菓子(いちごのシロップ
いちごのフェンネルシロップ
いちごのミントシロップ
いちごの砂糖漬けのシロップ
いちごのショートケーキ ほか)


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