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書誌情報

書名

東アジアと日本の考古学  3  交流と交易 

著者名 後藤 直/編   茂木 雅博/編
出版者 同成社
出版年月 2003.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116258468220/ヒ/3書庫3一般図書一般貸出在庫  

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2024
726.1 726.1

書誌詳細

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タイトルコード 1006300041057
書誌種別 図書
書名 東アジアと日本の考古学  3  交流と交易 
書名ヨミ ヒガシアジア ト ニホン ノ コウコガク 
著者名 後藤 直/編
著者名ヨミ ゴトウ タダシ
著者名 茂木 雅博/編
著者名ヨミ モギ マサヒロ
出版者 同成社
出版年月 2003.5
ページ数 274p
大きさ 22cm
分類記号 220
分類記号 220
ISBN 4-88621-262-X
内容紹介 大陸と日本列島は海を仲介して、旧石器から縄文・弥生・古墳時代と様々な交流を重ねてきた。鉄・青銅器・馬具などからその歴史を追究する。
著者紹介 1944年生まれ。東京大学大学院人文社会系研究科教授。
件名 遺跡・遺物-アジア(東部)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ちょっとのテクで段違い鮮度復活&おいしさ倍増のお魚レシピ53。
(他の紹介)目次 1章 切ってのせるだけでこのウマさ…!海鮮のっけ飯(王道マグロ丼
江戸前風の漬けマグロ丼 ほか)
2章 おさばき不要!丸ごとどーん!!一尾魚の豪快おかず(シンプルアクアパッツァ
イサキの中華蒸し ほか)
3章 切り身や干物で、実はお手軽!港町の定食おかず(秋鮭のザンギ
サバのみそ煮 ほか)
4章 うまみ最強!あと1品にうれしい 海鮮小鉢とあったか汁物(塩サバとなすのたたき
サワラのゆずこしょう南蛮 ほか)


内容細目表

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