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書名

お弁当サンド     

著者名 若山 曜子/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2020.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110182961J/キ/書庫2絵本一般貸出在庫  
2 新琴似2012939407J/キ/絵本絵本一般貸出在庫  
3 西区民7112328468J/キ/絵本絵本一般貸出在庫  
4 太平百合原2410082057J/キ/図書室絵本一般貸出在庫  
5 ふしこ3213209855J/キ/図書室絵本一般貸出在庫  
6 白石東4212240065J/キ/図書室絵本一般貸出在庫  
7 北白石4410035382J/キ/図書室絵本一般貸出在庫  
8 もいわ6311724949J/キ/図書室絵本一般貸出在庫  
9 絵本図書館1010053138J/キ/絵本08A絵本一般貸出在庫  
10 絵本図書館1010053146JR/キ/常設展示117絵本貸出禁止在庫   ×
11 絵本図書館1010059267J/キ/絵本08A絵本一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001572957
書誌種別 電子図書
書名 お弁当サンド     
書名ヨミ オベントウ サンド 
著者名 若山 曜子/著
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2020.9
ページ数 111p
分類記号 596.4
分類記号 596.4
ISBN 4-04-896806-5
内容紹介 短時間で作れる超特急サンド、野菜たっぷりサンドや肉&魚介のジューシーサンド、旅気分を味わえる世界の絶品サンド、締めにうれしいスイーツサンド…。食パンやバゲットで作る、お弁当にぴったりなサンドイッチを紹介します。
著者紹介 東京外国語大学フランス語学科卒業。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家資格(C.A.P.)を取得。料理研究家。
件名 弁当、サンドイッチ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 東北新幹線や宇都宮・高崎線など北へむかう線路が集中する東京都北区の上中里で、四・五メートルもの厚みの貝塚がみつかった。しかも堆積しているのはマガキとハマグリの貝殻だけ。縄文人はなぜこの二種を営々と採取したのか、貝の身はどこへ運ばれ、誰が消費したのか。
(他の紹介)目次 第1章 姿をあらわした巨大貝塚
第2章 かきがら山の記憶
第3章 縄文時代の東京低地
第4章 巨大貝塚を解明する
第5章 縄文時代の水産加工場
第6章 内陸に運ばれた干し貝


内容細目表

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