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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180514077 | 596.3/サ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
西野 | 7213048544 | 596/サ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001396360 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
トマト・ブック |
| 書名ヨミ |
トマト ブック |
| 著者名 |
坂田 阿希子/著
|
| 著者名ヨミ |
サカタ アキコ |
| 出版者 |
東京書籍
|
| 出版年月 |
2019.7 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
23cm |
| 分類記号 |
596.37
|
| 分類記号 |
596.37
|
| ISBN |
4-487-81291-2 |
| 内容紹介 |
真っ赤で、おいしくて、瑞々しくて、世界中で愛されているトマト。冷やしトマト、フライトマト、ガスパチョ、ラムとトマトのオーブン焼き、手作りケチャップのナポリタンなどを収めた、一冊丸ごとトマト料理の本。 |
| 著者紹介 |
フランス菓子店やフランス料理店での経験を重ね、独立。料理教室「studio SPOON」を主宰。著書に「クリームのことがよくわかる!お菓子の本」「じゃがいも・ブック」など。 |
| 件名 |
料理-野菜、トマト |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
専門バカになるな。大きな宝をとらえよ!「知の巨人」が、思考を養い人生を変える読み方を伝授!『思考の整理学』読書版! |
| (他の紹介)目次 |
本はやらない 悪書が良書を駆逐する? 読書百遍神話 読むべし、読まれるべからず 風のごとく… 乱読の意義 セレンディピティ 『修辞的残像』まで 読者の存在 エディターシップ 母国語発見 古典の誕生 乱談の活力 忘却の美学 散歩開眼 朝の思想 |
| (他の紹介)著者紹介 |
外山 滋比古 1923年、愛知県生まれ。お茶の水女子大学名誉教授。東京文理科大学英文科卒業。雑誌『英語青年』編集、東京教育大学助教授、お茶の水女子大学教授、昭和女子大学教授を経て、現在に至る。文学博士。英文学のみならず、思考、日本語論などさまざまな分野で創造的な仕事を続け、その存在は、「知の巨人」と称される(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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