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書誌情報

書名

海軍さんの料理帖 明治〜昭和まで歴史で辿る日本海軍レシピ46品    

著者名 有馬 桓次郎/[著]
出版者 ホビージャパン
出版年月 2017.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310276694596/ア/2階図書室518一般図書貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001191694
書誌種別 図書
書名 海軍さんの料理帖 明治〜昭和まで歴史で辿る日本海軍レシピ46品    
書名ヨミ カイグンサン ノ リョウリチョウ 
著者名 有馬 桓次郎/[著]
著者名ヨミ アリマ カンジロウ
出版者 ホビージャパン
出版年月 2017.8
ページ数 104p
大きさ 24cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7986-1483-0
内容紹介 バリエーション豊かな日本海軍の食を完全再現! 「海軍割烹術参考書」に載っているフーカデンビーフ、重巡洋艦「愛宕」のハムと野菜のカレー煮、戦艦「長門」のおはぎセット、病院船「氷川丸」のお粥など46品を紹介する。
件名 料理、兵食-歴史、海軍-日本
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本にはまだこんな美しい場所があった!まるで異世界のような神社、天空の絶景神社、四季の彩りに染まる神社―新聖地ガイド。
(他の紹介)目次 第1章 SNSで話題の新聖地(桜井二見ヶ浦の夫婦岩
大魚神社の海中鳥居 ほか)
第2章 神々の息吹を感じる絶景神社(大明神岩の赤鳥居
綱掛岩 ほか)
第3章 悠久の時が巡る天空の絶景神社(鹿島御児神社
熊野本宮大社の大斎原 ほか)
第4章 四季の彩りに染まる絶景神社(丹生酒殿神社
吉野神宮 ほか)


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