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書誌情報

書名

家系   日本史小百科  

著者名 豊田 武/著
出版者 近藤出版社
出版年月 1980


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2011895378288/ト/書庫一般図書一般貸出在庫  

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豊田 武
1980
588.55 588.55
ぶどう酒

書誌詳細

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タイトルコード 1001000283359
書誌種別 図書
書名 家系   日本史小百科  
書名ヨミ カケイ 
著者名 豊田 武/著
著者名ヨミ トヨダ タケシ
出版者 近藤出版社
出版年月 1980
ページ数 364,34p
大きさ 20cm
分類記号 288.2
分類記号 288.2
件名 系譜
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 ワインを知る(基礎知識を学ぶ
ワイン史入門 ほか)
第2章 ブドウ品種からワインを語る(ブドウの秘密
白ブドウ品種 ほか)
第3章 ワインの多様性とクオリティのしくみを学ぶ(ワイン生産地
ブドウ樹 ほか)
第4章 世界のワインをたのしむ(世界のワイン
フランス ほか)
(他の紹介)著者紹介 奥山 久美子
 アカデミー・デュ・ヴァン副校長。フランスやイタリアを頻繁に訪れるなかで、ワインのすばらしさとその背景にある文化に興味をもつ。1987年、パリに本校のあるアカデミー・デュ・ヴァン東京校の第1期生となって以来、研鑽を重ね、同校講師を経て2002年4月に副校長に就任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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