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書名

ニューワンパンレシピ　今あるフライパンで最高の味　　　　

著者名 上田 淳子／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 豊平区民5113174121596/ｳ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001716207
書誌種別 図書
書名 ニューワンパンレシピ　今あるフライパンで最高の味　　　　
書名ヨミ ニュー ワンパン レシピ　
著者名 上田 淳子／著
著者名ヨミ ウエダ ジュンコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-07-451955-2
内容紹介 今あるうちのフライパンだけで、案外豊かな食生活に。さっと焼いて、炒めて、ときには煮込んで、蒸して、揚げる…。フライパンで作れるおいしいメニューを紹介する。
著者紹介 辻学園調理技術専門学校卒業。スイスやパリのレストラン、東京でのシェフパティシエ等を経て、料理研究家として独立。著書に「フランス人は、3つの調理法で野菜を食べる。」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 本文
付録（常用漢字表（抄）
現代仮名遣い
送り仮名の付け方
外来語の表記
公用文作成の考え方（建議）　ほか）
(他の紹介)著者紹介 天沼 寧
　大正３年、奈良県に生まれる。早稲田大学文学部文学科卒業。文部省図書局国語課、文化庁文化部国語課を経て、大妻女子大学文学部教授。国文学専攻。平成６年没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
加藤 彰彦
　昭和３年、東京都に生まれる。東京大学文学部国文学科卒業。文部事務官、千葉大学留学生部助教授、教科書調査官を経て、実践女子大学名誉教授。国語学、日本語教育専攻。令和４年没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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　昭和３９年、東京都に生まれる。筑波大学大学院博士課程中退。東京学芸大学附属高等学校教諭、文化庁文化部国語課専門職、同課国語調査官を経て、文化庁国語課国語調査官（文化庁政策課文化政策調査研究室国語調査官）。平成２１年５月から文部科学省コミュニケーション教育推進会議オブザーバーも務めた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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