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書誌情報

書名

Death by black hole And other cosmic quandaries    

著者名 Neil De Grasse Tyson/著
出版者 W.W. Norton & Company
出版年月 2007


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117442475Y440.4/T/2階外資料104A一般洋書一般貸出在庫  

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2007
440.4 440.4
料理 発酵食品

書誌詳細

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タイトルコード 1000701493682
書誌種別 図書
書名 Death by black hole And other cosmic quandaries    
書名ヨミ デス バイ ブラック ホウル 
著者名 Neil De Grasse Tyson/著
著者名ヨミ タイソン ニール・ド・グラス
版表示 First Norton paperback ed.
出版者 W.W. Norton & Company
出版年月 2007
ページ数 384p
大きさ 21cm
分類記号 440.4
分類記号 440.4
内容紹介 日本語訳は『ブラックホールで死んでみる タイソン博士の説き語り宇宙論』(吉田 三知世/訳、早川書房、2008.10)。
件名 宇宙論、ブラック・ホール
言語区分 英語

(他の紹介)目次 甘酒
みそ
白みそ
本格水キムチ
ホエー水キムチ
ヴィーガンキムチ
(他の紹介)著者紹介 舘野 真知子
 料理研究家、管理栄養士。栃木で8代続く農家に生まれる。高校卒業後、管理栄養士として病院勤務後、2001年アイルランドの料理学校に留学。帰国後、フードコーディネーターを経て、レストラン「六本木農園」の初代シェフを務める。料理研究家として、発酵をキーワードに料理の楽しさや食べることの大切さなどを栄養、料理、文化を通して伝える活動を行なう。2022年5月に逝去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 タイソン博士の説き語り宇宙論
ニール・ドグラース・タイソン/著
2 タイソン博士の説き語り宇宙論
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