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書名

七宝の魅力　よみがえる伝統工芸の美を求めて　　ショトル・ミュージアム　　

著者名 菊池 昌治／著
出版者 小学館
出版年月 2000.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3011595422751/ｷ/図書室6B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 東札幌4011540624751/ｷ/図書室9一般図書一般貸出在庫　  ○
3 ちえりあ7900149258751/ｷ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006400175885
書誌種別 図書
書名 日本におけるジョルジュ・サンド　日本最初の翻訳『紲縲』の謎　　　　
書名ヨミ ニホン ニ オケル ジョルジュ サンド　
著者名 平井 知香子／著
著者名ヨミ ヒライ チカコ
出版者 いなほ書房
出版年月 2004.10
ページ数 180p
大きさ 19cm
分類記号 950.268
分類記号 950.268
ISBN 4-434-05130-X
内容紹介 フランス19世紀の女性作家ジョルジュ・サンド生誕200年を記念して、日本で初めて翻訳されたサンドの作品と思われる「紲縲」の謎を解き明かす。巻末に「紲縲」の翻訳原文復刻を掲載。
個人件名 Sand George
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 甘酒
みそ
白みそ
本格水キムチ
ホエー水キムチ
ヴィーガンキムチ
(他の紹介)著者紹介 舘野 真知子
　料理研究家、管理栄養士。栃木で８代続く農家に生まれる。高校卒業後、管理栄養士として病院勤務後、２００１年アイルランドの料理学校に留学。帰国後、フードコーディネーターを経て、レストラン「六本木農園」の初代シェフを務める。料理研究家として、発酵をキーワードに料理の楽しさや食べることの大切さなどを栄養、料理、文化を通して伝える活動を行なう。２０２２年５月に逝去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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