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書誌情報

書名

久松農園のおいしい12カ月 Then and There    

著者名 角田 奈穂子/著   久松 達央/協力   横田 渉/協力   キッチンミノル/写真
出版者 エイアンドエフ
出版年月 2019.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310397409626/ツ/2階図書室519一般図書貸出禁止在庫   ×

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2012
492.3 492.3

書誌詳細

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タイトルコード 1008001440409
書誌種別 図書
書名 久松農園のおいしい12カ月 Then and There    
書名ヨミ ヒサマツ ノウエン ノ オイシイ ジュウニカゲツ 
著者名 角田 奈穂子/著
著者名ヨミ ツノダ ナオコ
著者名 久松 達央/協力
著者名ヨミ ヒサマツ タツオウ
著者名 横田 渉/協力
著者名ヨミ ヨコタ ワタル
出版者 エイアンドエフ
出版年月 2019.12
ページ数 321p
大きさ 21cm
分類記号 626.067
分類記号 626.067
ISBN 4-909355-15-7
内容紹介 年間100品目以上の有機野菜を露地栽培する、理論派の農業人と、畑から得たインスピレーションを創作料理に込める料理人。久松農園を舞台に2人が求め続ける「農業と食の理想の原点」を追った1年間の記録。レシピも収録。
著者紹介 1963年宮城県生まれ。東北学院大学経済学部卒業。フリーライター・エディター。雑誌・新聞・書籍の執筆・編集に携わる。株式会社フィルモアイースト設立。
件名 久松農園、料理-野菜
個人件名 久松 達央、横田 渉
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 限りなくピュアな初恋の記憶(「遠い夢」)、生き残った特攻隊員の愛しき者との再会(「空中の恋人」)、震災の被災地をした走る男のみたもの(「北へ」)、ボクサーとファッションデザイナーの危険な関係(「愛の迷路」)、事故で半身不随になった夫に妻は(「ある結婚」)、死後公開され「文藝春秋」を完売・増刷させた手記(「死への道程」)。単行本未収録のまま残された作品を収録。
(他の紹介)著者紹介 石原 慎太郎
 1932年、神戸市生れ。一橋大学在学中の1955年に「太陽の季節」で衝撃的なデビュー。翌年、芥川賞を受賞。その後「化石の森」「生還」など数多くの作品を執筆する一方、1968年に参議院議員に当選。後、衆議院に移り環境庁長官、運輸大臣などを歴任。1995年、国会議員在職二十五年を機に議員を辞職。1999〜2012年、東京都知事を務める。2014年、政界引退。2022年二月一日、死去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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