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書名

久松農園のおいしい12カ月　Then and There　　　　

著者名 角田 奈穂子／著 　 久松 達央／協力 　 横田 渉／協力 　 キッチンミノル／写真
出版者 エイアンドエフ
出版年月 2019.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310397409626/ﾂ/２階図書室519一般図書貸出禁止在庫　  ×

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水島 裕／監修

書誌詳細

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タイトルコード 1008001440409
書誌種別 図書
書名 久松農園のおいしい12カ月　Then and There　　　　
書名ヨミ ヒサマツ ノウエン ノ オイシイ ジュウニカゲツ　
著者名 角田 奈穂子／著
著者名ヨミ ツノダ ナオコ
著者名 久松 達央／協力
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著者名 横田 渉／協力
著者名ヨミ ヨコタ ワタル
出版者 エイアンドエフ
出版年月 2019.12
ページ数 321p
大きさ 21cm
分類記号 626.067
分類記号 626.067
ISBN 4-909355-15-7
内容紹介 年間100品目以上の有機野菜を露地栽培する、理論派の農業人と、畑から得たインスピレーションを創作料理に込める料理人。久松農園を舞台に2人が求め続ける「農業と食の理想の原点」を追った1年間の記録。レシピも収録。
著者紹介 1963年宮城県生まれ。東北学院大学経済学部卒業。フリーライター・エディター。雑誌・新聞・書籍の執筆・編集に携わる。株式会社フィルモアイースト設立。
件名 久松農園、料理-野菜
個人件名 久松 達央、横田 渉
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 限りなくピュアな初恋の記憶（「遠い夢」）、生き残った特攻隊員の愛しき者との再会（「空中の恋人」）、震災の被災地をした走る男のみたもの（「北へ」）、ボクサーとファッションデザイナーの危険な関係（「愛の迷路」）、事故で半身不随になった夫に妻は（「ある結婚」）、死後公開され「文藝春秋」を完売・増刷させた手記（「死への道程」）。単行本未収録のまま残された作品を収録。
(他の紹介)著者紹介 石原 慎太郎
　１９３２年、神戸市生れ。一橋大学在学中の１９５５年に「太陽の季節」で衝撃的なデビュー。翌年、芥川賞を受賞。その後「化石の森」「生還」など数多くの作品を執筆する一方、１９６８年に参議院議員に当選。後、衆議院に移り環境庁長官、運輸大臣などを歴任。１９９５年、国会議員在職二十五年を機に議員を辞職。１９９９〜２０１２年、東京都知事を務める。２０１４年、政界引退。２０２２年二月一日、死去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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