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書名

おにぎりの本　一般社団法人おにぎり協会公認　　　　

著者名 おにぎり協会／監修
出版者 辰巳出版
出版年月 2019.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 篠路コミ2510248301596/ｵ/特設展示１一般図書一般貸出在庫　  ○
2 西野7213049765596/ｵ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 図書情報館1310396203596.3/ｵ/２階図書室503一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001433948
書誌種別 図書
書名 おにぎりの本　一般社団法人おにぎり協会公認　　　　
書名ヨミ オニギリ ノ ホン　
著者名 おにぎり協会／監修
著者名ヨミ オニギリ キョウカイ
出版者 辰巳出版
出版年月 2019.12
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-7778-2420-5
内容紹介 米、塩、海苔、具材がおりなす調和こそがおいしさを生み出す「日本食の原点」おにぎり。梅、鮭、昆布といった定番から、牡蠣とクレソン、うにとチーズといった新感覚まで、70のおにぎりレシピを紹介する。
件名 握り飯
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 人や物資を渡し、情報を運んだ橋は境界でもあり、異世界への入り口でもあった。また、橋の建設には無数の労働者の犠牲と尽力があった。そこには人類の英知と土木技術や構造設計の粋が注がれた。造形美にすぐれた橋、歴史のロマンが宿る橋、多様な文化的価値を備えた橋は一方では戦時の攻撃対象にもなった。古代の水道橋から、近世の錦帯橋、２０世紀のゴールデン・ゲート・ブリッジ、瀬戸大橋、東京ゲートブリッジまで、吊り橋、鉄橋、石橋、高架橋、鉄道橋、歩道橋ほか様々なタイプの１５０の橋梁を写真と簡潔な説明で紹介する。
(他の紹介)目次 古代・中世の橋（カペル橋（スイス）
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１８世紀と１９世紀の橋（ヌエボ橋（新しい橋）（スペイン）
ホルツブリュッケ（木造橋）（ドイツ）　ほか）
２０世紀の橋（タワーブリッジ（アメリカ）
メキシカン・キャニオン・トレッスル橋（アメリカ）　ほか）
２１世紀の橋（オーレスン橋（デンマーク／スウェーデン）
ミレニアム橋（イングランド）　ほか）


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