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書名

SDGs時代のソーシャル・イントラプレナーという働き方　　　　　

著者名 本多 達也／著
出版者 日経BP
出版年月 2023.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310648751336.1/ﾎ/２階図書室WORK-463一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001777519
書誌種別 図書
書名 SDGs時代のソーシャル・イントラプレナーという働き方　　　　　
書名ヨミ エスディージーズ ジダイ ノ ソーシャル イントラプレナー ト イウ ハタラキカタ　
著者名 本多 達也／著
著者名ヨミ ホンダ タツヤ
出版者 日経BP
出版年月 2023.6
ページ数 398p
大きさ 19cm
分類記号 336.1
分類記号 336.1
ISBN 4-296-20246-1
内容紹介 企業に所属する強みを活用し、社会変化を生み出す「ソーシャル・イントラプレナー」。富士通のプロジェクト事例とともに、その働き方を紹介する。落合陽一らとの対談も収録。『日経クロストレンド』ほか掲載を加筆し書籍化。
著者紹介 香川県生まれ。博士(芸術工学)。人間の身体や感覚の拡張をテーマに、ろう者と協働して新しい音知覚装置を研究。グッドデザイン賞、IAUD国際デザイン賞、全国発明表彰「恩賜発明賞」受賞。
件名 経営計画、社会的企業
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 うさがみそーれー＝沖縄の言葉で「どうぞ召し上がれ」。「年配者のもっている知恵、経験をもう一度、僕たちの時代につなぎ直したい」という思いのもと、琉球列島のおじいおばあから聞き集めた食べ物にまつわる話を、著者の専門である生き物の話とつなげて紹介。食べ物と生き物がクロスオーバーする盛口満的食物誌！ソーミンチャンプルーを作るコツに始まり、ヤギ汁、カタツムリ汁、琉球王国のジュゴン料理、モービル油のテンプラ、アダンへの愛、ガジュマルのガム、ドングリのムーチー、ウミヘビの燻製など、全５６話。
(他の紹介)目次 第１章　ご飯物と代用食
第２章　汁物
第３章　揚げ物
第４章　煮物
第５章　炒め物・焼き物
第６章　おやつ
第７章　薬
(他の紹介)著者紹介 盛口 満
　１９６２年千葉県生まれ。千葉大学理学部生物学科卒業。自由の森学園中・高等学校（埼玉県飯能市）の理科教員を経て、２０００年に沖縄へ移住。現在、沖縄大学人文学部こども文化学科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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