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書誌情報

書名

国家はいかに「楠木正成」を作ったのか 非常時日本の楠公崇拝    

著者名 谷田 博幸/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2019.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180457970210.7/タ/1階図書室33B一般図書一般貸出在庫  

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佐々倉 実
2024
食生活-沖縄県 奄美諸島 食品

書誌詳細

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タイトルコード 1008001350239
書誌種別 図書
書名 国家はいかに「楠木正成」を作ったのか 非常時日本の楠公崇拝    
書名ヨミ コッカ ワ イカニ クスノキ マサシゲ オ ツクッタ ノカ 
著者名 谷田 博幸/著
著者名ヨミ タニタ ヒロユキ
出版者 河出書房新社
出版年月 2019.2
ページ数 349p
大きさ 20cm
分類記号 210.7
分類記号 210.7
ISBN 4-309-22757-3
内容紹介 国家、学者、作家がこぞって称揚した楠木正成。昭和9〜10年前後の「非常時」に楠木正成にかかわって生起したいくつかの事件、顕彰事業、社会現象を改めて掘り起こし、正成像が担った歴史的役割を明らかにする。
著者紹介 1954年富山県生まれ。早稲田大学大学院文学研究科博士課程単位取得満期退学。滋賀大学教授。著書に「極北の迷宮」「唯美主義とジャパニズム」「鳥居」など。
件名 日本-歴史-昭和時代、尊王論
個人件名 楠木 正成
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 うさがみそーれー=沖縄の言葉で「どうぞ召し上がれ」。「年配者のもっている知恵、経験をもう一度、僕たちの時代につなぎ直したい」という思いのもと、琉球列島のおじいおばあから聞き集めた食べ物にまつわる話を、著者の専門である生き物の話とつなげて紹介。食べ物と生き物がクロスオーバーする盛口満的食物誌!ソーミンチャンプルーを作るコツに始まり、ヤギ汁、カタツムリ汁、琉球王国のジュゴン料理、モービル油のテンプラ、アダンへの愛、ガジュマルのガム、ドングリのムーチー、ウミヘビの燻製など、全56話。
(他の紹介)目次 第1章 ご飯物と代用食
第2章 汁物
第3章 揚げ物
第4章 煮物
第5章 炒め物・焼き物
第6章 おやつ
第7章 薬
(他の紹介)著者紹介 盛口 満
 1962年千葉県生まれ。千葉大学理学部生物学科卒業。自由の森学園中・高等学校(埼玉県飯能市)の理科教員を経て、2000年に沖縄へ移住。現在、沖縄大学人文学部こども文化学科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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