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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119076891 | R377.7/ニ/05-12 | 2階図書室 | 131 | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
東札幌 | 4012836609 | R377/ニ/05-12 | 書庫 | | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 3 |
厚別 | 8012815901 | R377/ニ/05-12 | 参考図書 | 23 | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 4 |
西岡 | 5012815964 | R377/ニ/05-12 | 参考図書 | 20 | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 5 |
澄川 | 6012762586 | R377/ニ/05-12 | 書庫 | | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000558764 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
日本の賞事典 2005-2012 |
| 書名ヨミ |
ニホン ノ ショウ ジテン |
| 著者名 |
日外アソシエーツ株式会社/編集
|
| 著者名ヨミ |
ニチガイ アソシエーツ カブシキ ガイシャ |
| 出版者 |
日外アソシエーツ
|
| 出版年月 |
2012.7 |
| ページ数 |
16,367p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
377.7
|
| 分類記号 |
377.7
|
| ISBN |
4-8169-2371-5 |
| 内容紹介 |
芥川賞、日展、日本レコード大賞をはじめ、様々な分野の日本の主要な賞205賞を収録。賞の概要と2005年以降最新の受賞情報を掲載。個人の受賞歴がわかる「受賞者名索引」収載。 |
| 件名 |
表彰-便覧 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
うさがみそーれー=沖縄の言葉で「どうぞ召し上がれ」。「年配者のもっている知恵、経験をもう一度、僕たちの時代につなぎ直したい」という思いのもと、琉球列島のおじいおばあから聞き集めた食べ物にまつわる話を、著者の専門である生き物の話とつなげて紹介。食べ物と生き物がクロスオーバーする盛口満的食物誌!ソーミンチャンプルーを作るコツに始まり、ヤギ汁、カタツムリ汁、琉球王国のジュゴン料理、モービル油のテンプラ、アダンへの愛、ガジュマルのガム、ドングリのムーチー、ウミヘビの燻製など、全56話。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 ご飯物と代用食 第2章 汁物 第3章 揚げ物 第4章 煮物 第5章 炒め物・焼き物 第6章 おやつ 第7章 薬 |
| (他の紹介)著者紹介 |
盛口 満 1962年千葉県生まれ。千葉大学理学部生物学科卒業。自由の森学園中・高等学校(埼玉県飯能市)の理科教員を経て、2000年に沖縄へ移住。現在、沖縄大学人文学部こども文化学科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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