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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

南極・北極の気象と気候   気象ブックス  

著者名 山内 恭/著
出版者 成山堂書店
出版年月 2009.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117972042451.9/ヤ/1階図書室51B一般図書一般貸出在庫  
2 元町3012529925451/ヤ/図書室4B一般図書一般貸出在庫  

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なかえ よしを 上野 紀子
2022
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000130893
書誌種別 図書
書名 南極・北極の気象と気候   気象ブックス  
書名ヨミ ナンキョク ホッキョク ノ キショウ ト キコウ 
著者名 山内 恭/著
著者名ヨミ ヤマノウチ タカシ
出版者 成山堂書店
出版年月 2009.2
ページ数 2,3,204,5p
大きさ 19cm
分類記号 451.977
分類記号 451.977
ISBN 4-425-55261-0
内容紹介 南極・北極ってどんなところ? 近年、地球温暖化によって注目されつつある極域。探検時代の話から温暖化現象まで、地球規模の研究成果に基づいて紹介。図表を豊富に用いて視覚的にもわかりやすく解説する。
著者紹介 1949年東京都生まれ。東北大学大学院理学研究科地球物理学専攻博士課程修了(理学博士)。国立極地研究所教授。第38次南極地域観測隊長・越冬隊長。日本気象学会賞等を受賞。
件名 気象-南極地方、気象-北極地方
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 煮込み、パスタ、肉焼き、揚げ物など最強のワンパンレシピ誕生。とびっきりおいしくなる秘訣、ぜーんぶ、教えます!
(他の紹介)目次 1 15分で3品! 大小ふたつのフライパンで!さっととり出して、さっとつくれるおいしい幸せ(ごはんにも、パスタにもパンにも合うフライパン煮込みと野菜2皿
長時間の煮込み不要でしっかり味しみきょうやろう!と意気込む煮物 ほか)
2 肉焼き上手! 今あるフライパンでここまで焼けます焼き物マスターへの道(厚さ≒時間で失敗なし 絶品ビーフステーキ
こんがり焼き上げたい!皮パリ大満足なチキンソテー ほか)
3 おかわりください! 大さじ2の油で揚げ物、定番のあの味も白ごはんがとまらないフライパンであたらしいメインおかず(ちょっとあたらしい作り方です
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4 平日昼のシアワセ 材料入れて煮るだけ、焼くだけ1人分のワンパンランチ(ミートソースパスタ
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5 あともう1品!小さいフライパンでさっとつくるおつまみ(ドライフルーツとベーコンのソテーマッシュルームのソテーチーズのっけ
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