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書名

現代文の勉強法をはじめからていねいに　大学受験　　東進ブックス　　

著者名 出口 汪／責任監修
出版者 ナガセ
出版年月 2014.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119812675S817.5/ｹﾞ/ティーンズ27児童書一般貸出在庫　  ○

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万里小路 譲／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008000543607
書誌種別 図書
書名 麴の漬け物　　　　　
書名ヨミ コウジ ノ ツケモノ　
著者名 伏木 暢顕／漬け物
著者名ヨミ フシキ ノブアキ
著者名 イチカワ ヨウスケ／漬け物料理
著者名ヨミ イチカワ ヨウスケ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2012.6
ページ数 95p
大きさ 25cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-391-14159-7
内容紹介 日本人の伝統食である「麴」と「漬け物」を組み合わせ、おいしくて健康によく、保存がきく伏木流漬け物の作り方を紹介。また、その漬け物からできる、野菜料理店店主イチカワヨウスケの簡単アレンジメニューも提案する。
著者紹介 日本の発酵文化伝承人。発酵食の魅力と調理法、活用法を説くため、都内を中心に各地で教室、講習会を開催。
件名 漬物、麴かび
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 瀧口のシュールレアリスム受容の土台となった、ウィリアム・ブレイクおよびサミュエル・テイラー・コールリッジらの英国浪漫主義受容の重要性を論じ、加えて、現象学者バシュラールの解釈学的視座を用いることによって、瀧口の芸術観・作品の普遍的な部分を際立たせ、国際的な文学研究における価値を見出した。
(他の紹介)目次 序章　瀧口修造先行研究・批評の分析―瀧口はどのように読まれて来たか
第１章　瀧口のオートマティスム―コールリッジおよびバシュラールを補助線として
第２章　ウィリアム・ブレイクの洗礼―光の形而上学
第３章　「絶対への接吻」―シュールレアリスム詩の実験の転換点として
第４章　「卵のエチュード」―サルバドール・ダリによる啓示とその超越
第５章　記録写真の美学―瀧口修造の場合
第６章　詩と絵画の結婚―瀧口修造、ジョアン・ミロ共著『手づくり諺ジョアン・ミロに』における「諺」の分析


内容細目表

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