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書誌情報

書名

研究者、魚醬と出会う。　山形の離島・飛島塩辛を追って　　　　

著者名 白石 哲也／編著 　 松本 剛／編著 　 奥野 貴士／編著 　 高木 牧子／著 　 五十嵐 悠／著 　 渡部 陽子／著 　 高橋 恵美子／著
出版者 文学通信
出版年月 2024.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013360898667/ｼ/図書室8一般図書一般貸出在庫　  ○

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2005
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001856330
書誌種別 図書
書名 研究者、魚醬と出会う。　山形の離島・飛島塩辛を追って　　　　
書名ヨミ ケンキュウシャ ギョショウ ト デアウ　
著者名 白石 哲也／編著
著者名ヨミ シロイシ テツヤ
著者名 松本 剛／編著
著者名ヨミ マツモト ゴウ
著者名 奥野 貴士／編著
著者名ヨミ オクノ タカシ
出版者 文学通信
出版年月 2024.3
ページ数 223p
大きさ 21cm
分類記号 667.6
分類記号 667.6
ISBN 4-86766-037-9
内容紹介 山形・飛島に消えゆく魚醬があると知り、調査へ向かった研究者たち。失われつつある文化に、どのように向き合っていくのか。考古学、人類学、生物物理学など、さまざまな角度から追及する。魚醬を使った料理のレシピ付き。
著者紹介 山形大学学術研究院(学士課程基盤教育院)准教授。研究分野は考古学。
件名 水産物、食生活-酒田市、飛島(山形県)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 体育祭の準備のさなか学園に忍び寄る不穏な影が…。素質がないはずなのに陰陽師を育成する学校に入学することになった灯里。最強の陰陽師である雪影の特訓のおかげで無事に退学がかかった適性試験に合格する。季節は秋に移り変わり、学校は体育祭の話題でもちきりだった。体育祭の花形競技の『式神レース』に出場することを決めた灯里は、競技の練習中に奇妙な視線を感じるように…。待望の学園ファンタジー第二弾！
(他の紹介)著者紹介 三萩 せんや
　１９８５年宮城県生まれ。東京農業大学卒業。大学図書館司書をしながら執筆活動を行い、２０１４年「神さまのいる書店まほろばの夏」で第二回ダ・ヴィンチ「本の物語」大賞“大賞”を受賞しデビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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