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書誌情報

書名

中国人コンサルタントが伝授するカルチャー・ギャップ・マネジメント     

著者名 李 年古/著
出版者 白順社
出版年月 2022.3


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1 図書情報館1310541238336.49/リ/2階図書室WORK-455一般図書貸出禁止在庫   ×

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772.1 772.1

書誌詳細

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タイトルコード 1008001658975
書誌種別 図書
書名 中国人コンサルタントが伝授するカルチャー・ギャップ・マネジメント     
書名ヨミ チュウゴクジン コンサルタント ガ デンジュ スル カルチャー ギャップ マネジメント 
著者名 李 年古/著
著者名ヨミ リ ネンコ
出版者 白順社
出版年月 2022.3
ページ数 205p
大きさ 19cm
分類記号 336.49
分類記号 336.49
ISBN 4-8344-0287-2
内容紹介 中国人の“問題ない”が“問題だらけ”なのはなぜ? 第一線の中国人コンサルタントが、文化の違いから生じる「なにこれ?」をいかにやり繰り(マネジメント)するかの心得を、自身の体験をもとに紹介する。
件名 異文化間コミュニケーション、中国人
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 台湾料理と食文化に魅せられ移住した料理研究家による、本場のレシピ集。
(他の紹介)目次 第1章 魯肉飯
第2章 食堂の定番ごはん
第3章 もち米料理
第4章 おかゆ
第5章 米粉料理
第6章 台湾米料理に合うスープとおかず
第7章 台湾米料理のあとのドリンク、スイーツ
便利なタレ、スパイス、付け合わせ


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