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書名

デジタル技術と手製本　　　デザイン製本　　

著者名 坂井 えり／著
出版者 印刷学会出版部
出版年月 2007.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117337428022.8/ｻ/１階文庫90一般図書一般貸出在庫　  ○
2 西岡5012831797022/ｻ/図書室1一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001587567
書誌種別 図書
書名 メニュー開発論　　　　　
書名ヨミ メニュー カイハツロン　
著者名 小倉 朋子／著
著者名ヨミ オグラ トモコ
出版者 創成社
出版年月 2021.4
ページ数 9,227p
大きさ 19cm
分類記号 673.97
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ISBN 4-7944-7082-9
内容紹介 おいしさの追求だけでなく、環境保全、安心・安全等が関わり、時には利便性が求められるなど、多角的視野が必要とされるメニュー。フードサービスに不可欠な要素であるメニュープランニングの基本と一連の流れを解説する。
件名 飲食店、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 基礎から実務まで網羅した最新決定版！！Ｌｉｖｅ２Ｄ　Ｃｕｂｉｓｍ　Ｅｄｉｔｏｒ　４．２対応。
(他の紹介)目次 初歩編（Ｌｉｖｅ２Ｄ制作の流れ）
基礎編（素材の制作
モデリング１　アートメッシュの作成
モデリング２　パラメータの設定　ほか）
応用編（立ち絵アニメーションの制作
ゲーム用アニメーションの制作
トラッキングソフト用モデル　ほか）


内容細目表

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