検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 12 在庫数 12 予約数 0

書誌情報

書名

教養として知りたい日本酒 世界のビジネスエリートが大注目!    

著者名 八木・ボン・秀峰/著
出版者 PHP研究所
出版年月 2020.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180956476588.5/ヤ/1階図書室50A一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似2013198243588/ヤ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 元町3012994764588/ヤ/図書室5A一般図書一般貸出在庫  
4 東札幌4013250172588/ヤ/図書室8一般図書一般貸出在庫  
5 厚別8013147148588/ヤ/図書室8一般図書一般貸出在庫  
6 西岡5013045926588/ヤ/図書室7一般図書一般貸出在庫  
7 清田5513765205588/ヤ/図書室10一般図書一般貸出在庫  
8 澄川6013002719588/ヤ/図書室13一般図書一般貸出在庫  
9 山の手7013106294588/ヤ/図書室04a一般図書一般貸出在庫  
10 9013164695588/ヤ/図書室7B一般図書一般貸出在庫  
11 厚別南8313310057588/ヤ/図書室一般図書一般貸出在庫  
12 はちけん7410295898588/ヤ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2020
431.11 431.11
元素 周期律

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001465184
書誌種別 図書
書名 教養として知りたい日本酒 世界のビジネスエリートが大注目!    
書名ヨミ キョウヨウ ト シテ シリタイ ニホンシュ 
著者名 八木・ボン・秀峰/著
著者名ヨミ ヤギ ボン シュウホウ
出版者 PHP研究所
出版年月 2020.3
ページ数 317p
大きさ 19cm
分類記号 588.52
分類記号 588.52
ISBN 4-569-84691-0
内容紹介 ニューヨークで250銘柄を扱う日本料理店の経営者が、代表的な原料米を使った銘柄、特筆すべき酵母で醸した銘柄、名杜氏が手掛けた銘柄など50銘柄を紹介。世界に日本酒を広めるための7つの戦略も語る。
著者紹介 1948年茨城県生まれ。TICレストラングループ代表取締役社長。日本食レストラン海外普及推進機構ニューヨーク支部世話人。五絆ソサエティー理事。日本食海外普及功労者表彰受章。
件名 清酒、清酒製造業
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「周期表」は、学校の教科書に必ず出てくる有名な表です。現在、周期表には118の「元素」が並んでいます。元素は、水素、ヘリウム、リチウム…といった、私たちの身のまわりにある、あらゆるものを形づくる基本的な要素です。その元素を軽い順に並べたものが周期表なのです。この本では、周期表のなりたちをはじめ、表にかくされた秘密とともにその読み解き方を解説しています。また、たくさんの元素の性質についても、似たものどうしをまとめてわかりやすく紹介しています。周期表のことが理解できれば、元素の性質がよくわかります。知れば知るほど、化学がもっと楽しくなるはずです。
(他の紹介)目次 1 周期表とは何か(全118元素「最新周期表」をながめてみよう
あらゆるものは「元素」に還元できる ほか)
2 周期表で読み解く元素の性質(元素の個性は「電子」が決める
「横」に並ぶ元素には共通点がある ほか)
3 イオンの性質を周期表でみてみよう(電子を放出して「陽イオン」になる
電子を受けとって「陰イオン」になる ほか)
4 周期表の大部分を占める金属元素(金属の原子は「自由電子」によって結びついている
金属が輝くのは電子のはたらき ほか)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。