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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180968091 | 740.2/シ/ | 1階図書室 | 57A | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
図書情報館 | 1310572324 | 740.2/シ/ | 2階図書室 | ART-314 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
カジャ・シルヴァーマン 松井 裕美 礒谷 有亮
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001836808 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
人が辞めない飲食店「定着力」の強化書 超人材不足を解決する「評価制度」のつくりかた DO BOOKS |
| 書名ヨミ |
ヒト ガ ヤメナイ インショクテン テイチャクリョク ノ キョウカショ |
| 著者名 |
三ツ井 創太郎/著
|
| 著者名ヨミ |
ミツイ ソウタロウ |
| 出版者 |
同文舘出版
|
| 出版年月 |
2024.3 |
| ページ数 |
260p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
673.97
|
| 分類記号 |
673.97
|
| ISBN |
4-495-54154-5 |
| 内容紹介 |
なぜ、いつも人手が足りないのか? フード・サービス業で人材定着力を高めるための評価制度の構築と運用について、考え方から実践方法までを成功事例を交え詳しく解説する。エクセルシートなどのダウンロードサービス付き。 |
| 著者紹介 |
株式会社スリーウェルマネジメント代表取締役。一般社団法人日本フードビジネス経営協会代表理事。著書に「飲食店経営“人の問題”を解決する33の法則」など。 |
| 件名 |
飲食店、人事管理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
写真史を根底から刷新する。過去の痕跡、指標、証拠、再現/表象、複製―人間が世界を把握するための手段―としてではなく、“世界”がみずからを現在や未来に向けて開示することとしての“写真”の歴史を描く、さまざまなものをアナロジーで結びつけ続ける写真の「共和国」へ。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 第1章 再臨 第2章 とどまらないデヴェロプメント 第3章 カメラのなかの水 第4章 ある種の共和国 第5章 私 あなた 第6章 死後の現前 |
| (他の紹介)著者紹介 |
シルヴァーマン,カジャ 1947年生まれ。ブラウン大学で博士号を取得後、イエール大学、トリニティ・カレッジ、サイモン・フレイザー大学、ローチェスター大学、カルフォルニア大学バークリー校などで教鞭をとったのち、現在、ペンシルヴァニア大学美術史学科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 松井 裕美 1985年生まれ。パリ西大学ナンテール・ラ・デファンス校で博士号を取得後、名古屋大学文学研究科特任講師、神戸大学国際文化学研究科准教授などを経て、東京大学総合文化研究科准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 礒谷 有亮 1983年生まれ。ニューヨーク市立大学大学院センターで博士号を取得。大阪大学文学研究科助教を経て、京都産業大学文化学部助教(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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