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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310490329 | 596.21/セ/ | 2階図書室 | LIFE-264 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001543172 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
世界に教えたい日本のごはんWASHOKU イラスト&英語でガイド |
| 書名ヨミ |
セカイ ニ オシエタイ ニホン ノ ゴハン ワショク |
| 著者名 |
川村 淳平/[画]
|
| 著者名ヨミ |
カワムラ ジュンペイ |
| 著者名 |
沢田 眉香子/編 |
| 著者名ヨミ |
サワダ ミカコ |
| 著者名 |
リース恵実/[訳] |
| 著者名ヨミ |
リース エミ |
| 出版者 |
淡交社
|
| 出版年月 |
2021.1 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
23cm |
| 分類記号 |
596.21
|
| 分類記号 |
596.21
|
| ISBN |
4-473-04437-2 |
| 内容紹介 |
日本のごはん文化を英語で紹介。寿司や天ぷらといった王道トピックスに加えて、ダシの素材、酒、包丁や器など、「英語で説明できそうで、できなかった」項目を、絵を添えて解説する。 |
| 件名 |
料理(日本) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ブラックホールが私たちをつくった!?いちばんやさしいブラックホール入門。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
嶺重 慎 1957年北海道札幌市生まれ、兵庫県神戸市育ち。現在、京都大学大学院理学研究科教授。専門はブラックホール天文学。専門研究のかたわら一般校や盲学校で出前授業をしたり、本を執筆したり、天文手話を検討したりしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 倉部 今日子 1959年新潟県生まれ。デザイン事務所勤務ののち銅版画を始める。鎌倉の海と江ノ電の線路横にある自宅兼アトリエ「水平線」で、「銅版画絵本マザー・グース」「海の銅版画」などのシリーズを制作し、毎年個展を開催。2017年、鎌倉市にて「水平線ギャラリー」を始める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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