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書名

リピート率80%心をつかむ接客術　指名・リピート率No.1カウンターシェフ直伝　　　　

著者名 仲亀 彩／著
出版者 ぱる出版
出版年月 2021.8

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1 豊平区民5113156136673/ﾅ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310515877673.3/ﾅ/２階図書室514一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001601256
書誌種別 図書
書名 リピート率80%心をつかむ接客術　指名・リピート率No.1カウンターシェフ直伝　　　　
書名ヨミ リピートリツ ハチジッパーセント ココロ オ ツカム セッキャクジュツ　
著者名 仲亀 彩／著
著者名ヨミ ナカガメ アヤ
出版者 ぱる出版
出版年月 2021.8
ページ数 207p
大きさ 19cm
分類記号 673.3
分類記号 673.3
ISBN 4-8272-1293-8
内容紹介 作業中は「目で接客」する、モノや会話を「先読み」して提供する、商品に自分たちで付加価値をつける…。お客様リピート率80%の接客のプロが、売上を上げる接客術を一挙公開する。
著者紹介 鉄板焼シェフ。接客コンサルタント。YouTuberあやシェフ。著書に「お客様の心をつかむ魔法のほめ言葉事典」がある。
件名 接客
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 海を見下ろす住宅地に建つ、築２１年の三階建て一軒家を購入した美保理と譲。一階を美容室に改装したその家で、夫婦の新しい日々が始まるはずだった。だが開店二日前、近隣住民から、ここが「不幸の家」と呼ばれていると聞いてしまう。―それでもわたしたち、この家で暮らしてよかった。「不幸の家」に居場所を求めた、五つの家族の物語。本屋大賞受賞作家が贈る、心温まる傑作小説。
(他の紹介)著者紹介 町田 そのこ
　１９８０年生まれ。２０１６年、「カメルーンの青い魚」で、第１５回「女による女のためのＲ‐１８文学賞」大賞を受賞。２０１７年、同作を収録した短編集『夜空に泳ぐチョコレートグラミー』でデビュー。２０２１年、『５２ヘルツのクジラたち』で本屋大賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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