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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001206212 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
47都道府県・米/雑穀百科 |
| 書名ヨミ |
ヨンジュウナナ トドウ フケン コメ ザッコク ヒャッカ |
| 著者名 |
井上 繁/著
|
| 著者名ヨミ |
イノウエ シゲル |
| 出版者 |
丸善出版
|
| 出版年月 |
2017.10 |
| ページ数 |
4,365p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
616
|
| 分類記号 |
616
|
| ISBN |
4-621-30182-1 |
| 内容紹介 |
47都道府県の米や麦・粟等の穀物の品種を、エピソードとともに紹介。米にこだわった個性豊かな祭りや、稲作を支える棚田、用水などの施設も合わせて解説する。棚田百選・疏水百選等の関係付録も掲載。 |
| 著者紹介 |
東京都生まれ。早稲田大学政経学部卒業。日本経済新聞社で編集委員、論説委員などを歴任、同社社友。農政ジャーナリストの会会員。著書に「日本まちづくり事典」「自治体の地域政策」など。 |
| 件名 |
穀物、米 |
| 言語区分 |
日本語 |
内容細目表
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