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書誌情報

書名

食材魚貝大百科  1  エビ・カニ類+魚類 

出版者 平凡社
出版年月 1999.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115652620R664.6/シ/2階図書室128A参考資料貸出禁止在庫   ×
2 ちえりあ7900112835R664/シ/1参考図書参考資料貸出禁止在庫   ×
3 図書情報館1310025885664.6/シ/12階図書室520一般図書貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001171808
書誌種別 図書
書名 食材魚貝大百科  1  エビ・カニ類+魚類 
書名ヨミ ショクザイ ギョカイ ダイヒャッカ 
出版者 平凡社
出版年月 1999.10
ページ数 181p
大きさ 29cm
分類記号 664.6
分類記号 664.6
ISBN 4-582-54571-8
内容紹介 なじみの深い海の幸から、世界中の海より日本の市場に集まる新顔の海産物まで、魚類、エビ・カニ類、イカ・タコ・貝類、海草類等を紹介する総合百科。第1巻では、イセエビ、タラバガニ、サメ、コイ等を収録。
件名 魚類-図鑑、貝類-図鑑
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ミズノのクラフトマンがバットの真髄を明かす!
(他の紹介)目次 第1章 素材を選ぶ目
第2章 クラフトマンへの日々
第3章 超一流打者との共同作業
第4章 木製、金属、複合素材
第5章 未来へつなぐ
(他の紹介)著者紹介 名和 民夫
 ミズノテクニクス株式会社用具製造部用具製造課木バット製造担当木製バットクラフトマン。1967年2月28日生まれ、岐阜県大垣市出身、大垣工業高校卒。1985年ミズノテクニクス株式会社入社。ゴルフクラブ製造5年、物流業務2年を経て、1993年、バット製造課へ異動。久保田五十一氏に師事。2008年よりイチロー、松井秀喜の担当を引き継ぐ。これまで、2000本安打を達成した野村謙二郎など、多数のプロ野球選手のバットを手掛ける。現在は村上宗隆(東京ヤクルトスワローズ)、大山悠輔、佐藤輝明(阪神タイガース)、西川龍馬(広島東洋カープ)などを担当。自身も中学で軟式野球部、高校で硬式野球部所属(外野手)と野球を経験し、現在も職場の軟式野球チームでプレー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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